龙吟三国官网:趣解《千字文》：绝妙华章背后的故事 / 望于江湖 / 第99页

趣解《千字文》：绝妙华章背后的故事共129页  作者:望于江湖 提交日期:2009-05-10 21:52　　
     第一百三十三句 磻溪伊尹 (二)
　　
　　不想当宰相的家教不是好厨子
　　
　　伊尹是夏末商初的名臣，名挚，一说名伊，又名阿衡，但是有很多学者认为“尹”和“阿衡”都是商代的官职名称，大致相当于后来的宰相或现在的总理。中国自古就喜欢称呼别人职位，弄到最后把本名都给忘了，直到现在也是如此，两个人初次见面，会有人介绍说：“这位是张总，这位是王处长。”都是姓氏加职位，至于叫什么名，没有人关心，包括被介绍者本人。
　　伊尹比姜太公还要早五六百年，关于他的记载更是少得可怜，《史记》模棱两可地记载了两种说法。
　　第一种说法是这样的：“伊尹名阿衡。阿衡欲奸汤而无由，乃为有莘氏媵臣，负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。”说与伊尹想见商部落的首领汤，但是没有机会，后来商汤迎娶有莘氏的女儿，伊尹作为有莘氏陪嫁的男仆才来到了商汤这边，他找了个机会，背着饭锅、菜板等炊具，用烹饪理论向商汤阐明王者之道。
　　第二种说法则是：“或曰，伊尹处士，汤使人聘迎之，五反然后肯往从汤，言素王及九主之事。汤举任以国政。伊尹去汤适夏。既丑有夏，复归于亳。”也有人说，伊尹是个隐士，商汤派人去请他出山，请了五次才请来，他向商汤说了很多历史故事，取得了信任、得到了重用。可能是觉得商汤这个老板不够档次吧，伊尹一度擅自离岗，到当时的统治中心夏王朝去求职，结果发现还是原来的老板好，于是返回商汤那里继续上岗。
　　《墨子 尚贤》中说：“伊尹为有莘氏女师仆。” 根据这条佐证，《史记》的第一种说法比较靠谱。师仆，大致相当于家庭教师，不过当时是奴隶社会，家庭教师也应属于奴隶，是奴隶主的私人财产，所以能够跟着有莘氏的女儿一起陪嫁到商汤那里。据说，伊尹是我国第一个见之于甲骨文记载的教师。
　　伊尹虽然作为陪嫁来到了商汤身边，但还是没有机会商汤那么大的领导搭上话，把伊尹给急的啊，心说这可咋办呢？好在伊尹还有一项技能：烹饪。要不怎么说艺多不压身呢，关键时候就派上用场了。有一天商汤想吃点吃的，就搞了一场厨艺大比拼，伊尹带着炊具登场了，他用高超的厨艺征服了商汤的味蕾，获得厨艺大赛第一名。伊尹乘机以各种美食的滋味向商汤阐明称王的道理，把商汤给忽悠得一愣一愣的，于是让伊尹掌管政务。
　　据说，在见到商汤的前一天晚上，伊尹做了个梦，梦见自己坐着船从日月旁边经过，于是就有了前面提到了“乘舟梦日”这个典故，用来表示即将受到重用、坐直升飞机往上爬。这个典故出自与周兴嗣同时代的文学家沈约编纂的《宋书 符瑞志》：“伊挚将应汤命，梦乘船过日月之傍。”其实，这个说法忒不靠谱，人家伊尹做了个梦，两千多年后的沈约等人怎么能够知道呢？
　　《吕氏春秋 本味篇》综合了《史记》的两种说法，说伊尹是奴隶主有莘氏在桑树林里捡到的孤儿，交给了一个厨子来抚养，因而从小就开始学习厨艺。长大了之后，伊尹给奴隶主的女儿当教师兼厨师。伊尹是个有理想有才华的人，虽然是个奴隶，却非常有名气，商汤听说后，想把他笼络到自己的阵营里，就跟有莘氏要人。有莘氏说我培养一个德才兼备的奴隶容易吗？不能给你。商汤想起“卖猫送碗”的故事，就向有莘氏求婚，要娶他女儿，有莘氏很高兴，在嫁女儿的同时糊里糊涂地把伊尹作为陪嫁送给了商汤。
　　商汤得到伊尹之后，在宗庙举行了一场规模盛大的消灾祈福仪式。第二天上朝，商汤想测试一下伊尹的水平，就说：“咱们俩聊聊天吧，唠十块钱的，你先起个头。”伊尹知道这实际上就是老板在面试，就拿自己最擅长的事情开始讲，他说：“我知道怎么做天下最好吃的美味。”商汤一听，口水流到了鞋面上，赶紧说：“你能给我做一份尝尝吗？”
　　伊尹说：“最好的美味，需要天下三类动物的味道来制作：要水里动物的腥味、肉食动物的臊味、草食动物膻味。您别觉得味儿不好，味道的根本在于水，其次是调味品以及火候。烧煮九次味道就变化九次，所以火候也很关键。通过文火和急火的调节，可以灭腥、去臊、除膻，而且不会改变食物的本质。调味品离不开酸甜苦辣咸五味，怎么调味完全根据食用折的口味。至于锅中的变化，由于过于精妙细微，一般人是说不清楚的。如果要精益求精，还要考虑阴阳的转化和季节的影响。这样做出来的食物，所以久放不坏、熟而不烂、甜而不齁，酸而不酷、咸而不减、辛而不烈、淡而不薄、肥而不腻，一份美味终于做成了！（这应该是“肥而不腻”一词的原始出处。）”
　　随后，伊尹又列举了当时比较常用或珍贵的食材、调料、饭和水果等，三千年多之后，很多东西我们都搞不清楚是个啥了，所以在此省略。
　　伊尹接着说：“这么好吃的美食，您爱吃不爱吃？您想吃不想吃？您要吃不要吃？”商汤眼睛冒绿光：“爱吃！想吃！要吃！赶紧给我做去!”伊尹说：“现在是吃不着的，因为您统治的地盘太小，材料备不齐啊，只要您取得了天下、成为天子，什么好东西都能得到。”商汤黯然：“我啥时候能当上天子啊？”伊尹说：“当天子靠什么呢？靠的是道义。道义在哪里呢？不在他人而在自己，自己成就了道义也就做成了天子。成了天子之后，想吃什么就吃什么。所以说,审近才能知远，成己所以成人，圣人之道是最重要的，不在于做许许多多琐碎的小事。”
　　商汤听罢，觉得太有哲理、太有道理、太有卡路里了，加深了伊尹的崇拜和信任。在伊尹的辅佐下，商汤推翻了夏朝，当上了天子，终于过上了想吃啥就吃啥的好日子了。好日子过了13年，商汤病死了，而他的大儿子太丁比他死得还早，于是让太丁的弟弟外丙为帝。三年后，外丙死了，他弟弟仲壬为帝。四年后，仲壬也死了，伊尹就拥立太丁之子太甲为帝。
　　伊尹为了教导太甲，下了大力气、费了大心思，可是太甲这个家从小伙娇生惯养，比较不懂事，是个昏乱暴虐的家伙。伊尹因无可忍，说你小子给我从帝位上下来吧！太甲一瞪眼，说我就不下来，你能把我怎么样啊？伊尹很生气，让人把太甲拖走，太甲急了，大喊：“伊尹要造反了！”伊尹更生气了，心说我本来想好好教育你，你却给我扣个大个帽子，不行，得好好治治他，于是将太甲关到他爷爷商汤的墓地桐宫里去了，在此期间，伊尹代行政务，主持国事。
　　太甲在桐宫一关就是三年，恨透了伊尹，终于找个机会逃了出去，杀了已经篡位的伊尹，夺回帝位——这是《竹书纪年》的记载，但经过考证，这种说法是不靠谱的，因为在后来的所有文献中，都是表扬和怀念伊尹的记载，如果伊尹是个篡权者，肯定不会有这种声誉。
　　《史记》中说，太甲在桐宫里反省了三年，终于在灵魂深处爆发了革命，认识到自己以前的错误。伊尹说：一个人犯了错误不怕，改了就是好帝王嘛！于是迎接太甲回到朝廷并交还政权。
　　《尚书 太甲》记载了整个事件的经过，其中太甲被接回来的时候，表现得很谦恭诚恳：“王拜手稽首曰：予小子不明于德，自厎不类。欲败度，纵败礼，以速戾于厥躬。天作孽，犹可违；自作孽，不可逭。既往背师保之训，弗克于厥初，尚赖匡救之德，图惟厥终。”
　　这段的意思大致是这样的：太甲跪在地上一边磕头一边对伊尹说：“我这个小子德行不好，自己招致不善。欲望败坏了法度，放纵败坏礼制，因此给自己带来了罪过。”接着，太甲说了一个沿用至今的成语，然后又说：“以前我违背您的教训，自己还跟没事人似的，希望依靠您的匡救恩德，谋求我的良好结局。”太甲还真争气，改正错误之后没有再犯，在伊尹的帮助下，把国家治理得不错。
　　伊尹和姜太公一样，对中国古代的政治、军事、经济、文化等多方面都做出了卓越的贡献，因此很多文献都将这两位并称为“伊吕”，并给与很高的评价，比如《汉书 刑法志》中说：“凡兵，所以存亡继绝，救乱除害也。故伊吕之将，子孙有国，与商、周并。”这两位大人物都有特殊的才艺：一个特级厨师，一个是垂钓高手，如果他们俩人生活在同一个时代，没准能合伙开个饭店，专卖水煮鱼。从这两个人的经历来看，都是靠个人努力和机遇走向成功的，而不是靠当房地产老板的亲爹和当公务员的后爸做后盾，如果将他们的经历拍成青春励志偶像剧，那才是名副其实的《奋斗》。

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作者:望于江湖 提交日期:2009-05-11 22:44　　第一百三十四句 佐时阿衡
　　
　　这句是对前一句的补充，意思是说姜太公和伊尹都是适应当时形势需要而辅佐君主的重臣。
　　
　　
　　直待阿衡来说诗
　　
　　阿，本指大的山陵，这里是依靠、仰仗之意。衡，《说文》解释为“牛触，横大木其角”，也就是说，为了防止牛用牛角发动攻击，就在两只牛角上绑一条大木头，这样使两只尖牛角变平了。
　　《尚书 太甲》有这样一句：“惟嗣王不惠于阿衡。”《尚书孔传》对这句是这样解释的：“阿，倚；衡，平。言不顺伊尹之训。” 整句的意思是：太甲即位后不听伊尹的教导。一般认为，阿衡是商代官名，具体职责是辅弼帝王和教导王室子弟，而伊尹曾任此职，故常以其代指伊尹。商代以后无此官名，再用这个词也以多指伊尹，或者是对国家辅弼之臣或宰相之职的尊称。
　　《晋书 王彪之传》中记载：“彪之既知温不臣迹已著，理不可夺。乃谓温曰：‘公阿衡皇家，便当倚傍先代耳。’”说东晋权臣桓温把皇帝司马奕为东海王，改立简文帝，自己担任大司马，王导的侄子王彪之早已经看出桓温篡位之心相当坚决，就找了个理由来限制桓温，他说：“你是辅弼皇帝的重臣，应该因袭以前的做法和礼仪。”桓温虽然早已经下定了“既不能流芳百世，不足覆遗臭万载耶”的决心，但也不能一下子搞得太过分，心急吃不了热豆腐，只好按照王彪之的说法去做，等待更好的时机。等到第二年，简文帝死了，篡位时机成熟，可惜，桓温还没来得及篡位就翘辫子了。
　　西汉有一位丞相，人称“阿衡”，但这可不是尊称，在他没有当丞相的时候人们就已经这么称呼他了，因为他叫匡衡。匡衡最为后人熟悉的事迹是挖洞，“凿壁偷光”说的就是他，但这个的故事并不是出自正史，而是出自至今弄不清楚作者的笔记小说《西京杂记》：“匡衡勤学而无烛，邻舍有烛而不逮，衡乃穿壁引其光，以书映光而读之。”
　　匡衡是个根红苗正的草根出身，世代务农，家境贫寒，经常给别人打工补贴家用，就算这样他也没有忘记学习。匡衡专门攻读《诗经》，学到什么程度呢？《汉书 匡衡传》载：“诸儒为之语曰：‘无说《诗》，匡鼎来；匡语《诗》，解人颐。’”也就是说，儒生们对匡衡这个农民工的学问都很欣赏，他们编了一段顺口溜：“没人讲《诗》不用愁，匡衡马上来解忧；匡衡讲《诗》有听头，寓教于乐真叫牛！” 后来这段顺口溜被浓缩成为一个成语：匡鼎解颐，指讲《诗》清楚明白，让人听了眉开眼笑心情爽。
　　古往今来，如果你是一个想用知识改变命运的穷孩子，那就必须刻苦读书，但是读书是一件相当奢侈的事，特别是教育产业化以后。匡衡为了省钱，选择了“凿壁偷光”这种成本极低的自学方式，但是潜在成本并不低：如果遇到地震，他的房子可能最先倒塌。
　　几年后，匡衡进京赴试，成绩非常好，但是尹策试的书写格式不符合规定，被降级外派使用。一些官员觉得很可惜，上书荐衡匡衡，说他对儒家经典非常精通。虽然当时的汉宣帝尹对儒学不感冒而没有重用匡衡，但却引起了皇太子的兴趣和关注。
　　汉宣帝死去，皇太子即位，即汉元帝，他把匡衡调入京城并不断升迁。初元二年(公元前47年)，京城附近发现了日蚀，并发生了地震，匡衡老家那座墙上有窟窿的房子估计已经被地震余波搞塌了。这些自然现象在当时被认为是不祥之兆，汉元帝向群臣询问是不是政治上哪里做的不对了。匡衡借这个机会上书皇帝，提出了一系列治国方略和改革措施。汉元帝看了之后很高兴，又提拔了匡衡；十一年之后，匡衡当上了丞相。汉元帝死后，匡衡屡遭弹劾，最后免官回家而终。
　　说了这么多，咋还没见谁把匡衡称作“阿衡”呢？别急，马上就来了。宋代诗人黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》中有这样两句：“收藏残月惜未碾，直待阿衡来说诗。”这是在说什么呢？看看诗的题目就明白了，说的是“团茶”，即茶饼子。这两句意思是说，刘景文送给我的茶饼子，被我喝了一点，剩下的舍不得碾碎喝掉，想等懂茶道的明白人来给品味解说一下呢。
　　这个刘景文是谁呢？他名叫刘季孙，字景文，是北宋大将刘平之后。刘季孙不仅和黄庭坚关系密切，还受到王安石、苏轼的提携；苏轼那首“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，正是橙黄桔绿时”，就是写给刘季孙的。
　　说实话，“佐时阿衡”这一句和上一句意思有点重复，没什么实际意义，有点捡鸡毛凑掸子的意味，但是在一个漂亮的掸子里难免有几根不怎么好看的鸡毛。不过，根据文献记载，唐代有一位美女曾经轻启朱唇，说了“佐时阿衡”这四个字，为这不怎么出彩的一句增添了一点香艳的娱乐气息。
　　这位美女名叫薛涛，她与刘采春、鱼玄机，李冶并称唐朝四大女诗人，又与卓文君、花蕊夫人、黄娥并称蜀中四大才女，但在这些人中，薛涛的身份最为低微，她做了五年的官妓，虽然属于卖艺不卖身的乐妓，但在各种应酬的场合里也说不准会发生什么，现在连职业模特都经常被潜规则呢。
　　薛涛本来出身官宦之家，但父亲死后就失去了依靠，只好自己讨生活。好在薛涛姿容美艳，通诗文懂音律多才艺，15岁时经剑南西川节度使韦皋考核合格，收入乐籍，即成为官妓。宋代王谠在 《唐语林》中记载了这样一段故事：西蜀官妓薛涛聪慧有才华，有一位黎州刺史玩文字游戏，让大家每人说《千字文》中的一个句子，但必须带禽鱼鸟兽才行，说错了罚酒。规则讲完了，刺史大人自己先说了一句：“有虞陶唐。”这句明显不符合规则，但刺史误以为“虞”就是“鱼”。在坐的众人都客忍着不笑，也不敢提罚酒这回事，你得照顾刺史大人的面子啊。轮到薛涛说了，她说：“佐时阿衡。”薛涛的面子就没人肯照顾了，马上有人跳出来说：“你说的这句没有鱼鸟，应该罚酒！”薛涛笑着说：“衡字尚有小鱼子；使君他‘有虞陶唐’，都无一鱼。”大家都笑了，而刺史大人反映比较慢，还一头雾水、不知道咋回事呢。此时的薛涛，刚刚18岁。
　　美女门前是非多，特别是一直没结婚的美女，薛涛就属于这种。她与韦皋、元稹等人有过复杂细腻、缠绵悱恻的感情纠葛，但由于身份等原因，最后都是没有结果。脱离了乐籍之后，薛涛居住在浣花溪上，与当时著名诗人白居易、张籍、刘禹锡、杜牧、张祜等人都有唱酬往来。她自己设计制作了彩色小纸片，在上面写诗，后人效法这种浪漫的做法，并将这种小纸片称为“薛涛笺”。晚年的薛涛仍是剩女一个，只好身穿道袍，孤零零地在清幽中度过余生。对于一个弱女子来说，不管是“有虞陶唐”还是“佐时阿衡”，这些历史上的大人物只是在玩文字游戏的时候说说而已，远不及在现实中苦苦等待的那个能够疼爱和呵护自己的普通人。

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