道恩.强森 wwe种子:美食天下菜谱精选 2011-6-5
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/14 02:38:50
美食天下菜谱精选 【端午节】端午节红糖粽
原料:雪梨、自制红酒、白砂糖。
1. 准备原料。 2. 雪梨去皮。 3. 把梨切成两半,去核、去蒂。 4. 红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰...全文↓ 来自:美食天下 作者:榴莲飘香 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【小凉菜】双色皮冻
原料:猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒。
1. 用修眉夹去除猪皮上的毛发。 2. 将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。 3. 锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。 4. 放入清水中冲凉刮去肥油。 5. 将处理好的猪皮切小段,改刀切丝。 6...全文↓ 来自:美食天下 作者:kiss战女 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【烘焙】永远童心--动物联欢会
原料:鸡蛋、白砂糖、低粉、牛奶、色拉油、柠檬汁、烘焙纸杯、动物性奶油、裱花嘴、裱花袋、装饰饼干、装饰糖、食用色素、巧克力豆。
1. 将蛋黄、蛋白分离。 2. 糖、玉米油、牛奶入碗,用手动打蛋器搅拌,直至搅拌均匀、糖全部融化。 3. 低粉过筛两次倒入盆中,搅拌至均匀。 4. 分次加入蛋黄搅拌。 5. 拌成蛋黄面糊。 6. 蛋白加入几滴柠檬汁。 7. 打...全文↓ 来自:美食天下 作者:kiss战女 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【孕妇食谱】花式炒蛋
原料:虾仁、豌豆、鸡蛋。
1. 豌豆剥壳。 2. 加水煮熟后过凉水沥干水分。 3. 将对虾剥壳去肠。 4. 放适量料酒跟盐腌下。 5. 鸡蛋加适量盐打成鸡蛋液。 6. 坐锅点火,锅内倒适量油,倒入鸡蛋液,迅速用筷子划散,一凝固马上关火盛出。 7. 锅里...全文↓ 来自:美食天下 作者:鱼家小厨 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【零食】蔓越莓饼干
原料:低筋面粉、全蛋液、黄油、糖粉、蔓越莓干。
1. 准备材料。 2. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。 3. 再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。 4. 倒入切碎的蔓越莓干。 5. 将蔓越莓与黄油搅拌均匀。 6. 倒入低粉,搅拌均匀。 7. 用手揉为面团。 8. 用手把面团...全文↓ 来自:美食天下 作者:薄灰 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【外国菜】美式乡村鸡排
原料:鸡胸、洋葱、胡萝卜、盐、酱油、白胡椒粉、干淀粉、清水、面包屑、生菜、西红柿、美奶滋。
1. 鸡胸2块。 2. 洋葱半个,胡萝卜1根。 3. 用刀把鸡胸从中间片成两片。 4. 用刀背在鸡胸肉两面上反复敲使之松懈,以便腌制时更入味。 5. 洋葱切丝,胡萝卜去皮薄片。 6. 将鸡肉、洋葱、胡萝卜放入碗中,加盐,酱油...全文↓ 来自:美食天下 作者:海蓝澜 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【早餐】第一次学做葱油饼
原料:面粉、葱花、五香粉、盐、味精、花生油。
1. 面粉加水活成面团。 2. 把面团上盖一层布,发酵一小时。 3. 葱花切碎备用。 4. 葱花内加入五香粉。 5. 加适量盐。 6. 加几粒味精。 7. 把材料活均匀。 8. 烧一锅热油浇在活好的葱花内。 9. 把面擀成一张大饼。 1...全文↓ 来自:美食天下 作者:草莓 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【快手菜】彩椒爆鸡胗
原料:鸡胗、红、绿、黄彩椒、蚝油、料酒、盐、生抽、葱、姜末。
1. 鸡胗剔去筋膜,用清水冲洗干净切成小片。 2. 彩椒切小块。 3. 蚝油和料酒搅拌均匀,腌制10分钟。 4. 锅中放油,待烧至六成热时将鸡胗放入,快速翻炒,变色后立刻盛出。 5. 锅中留底油,待烧至七成热时将葱姜末放...全文↓ 来自:美食天下 作者:资深美女 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【美容汤】花胶炖鸡
原料:黄鱼肚、鸡、姜、红枣、桂圆、枸杞。
1. 花胶洗净晾干水分。 2. 锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶。 3. 等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起。炸好的花胶推到锅边控干油。 4. 油发好的花胶完全鼓起,折断后断面呈海绵...全文↓ 来自:美食天下 作者:乐逍遥 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【经典面试】美味煎饼
原料:面粉、鸡蛋、葱、十三香、鸡精、花椒粉。
1. 适量面粉,打入一个鸡蛋,放入适量葱末 2. 加入水,搅拌成糊状,然后加入盐,鸡精,十三香,花椒粉 3. 将所有食材搅拌均匀 4. 用勺子尧入适量面糊到电饼铛,我这样的勺子四勺就可以了。 5. 摊开,大概一分钟即可...全文↓ 来自:美食天下 作者:馋猫厨房 1天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本
【端午节】端午节红糖粽 阅读原文
1. 准备原料。 2. 雪梨去皮。 3. 把梨切成两半,去核、去蒂。 4. 红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰...
【小凉菜】双色皮冻 阅读原文
1. 用修眉夹去除猪皮上的毛发。 2. 将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。 3. 锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。 4. 放入清水中冲凉刮去肥油。 5. 将处理好的猪皮切小段,改刀切丝。 6...
【烘焙】永远童心--动物联欢会 阅读原文
1. 将蛋黄、蛋白分离。 2. 糖、玉米油、牛奶入碗,用手动打蛋器搅拌,直至搅拌均匀、糖全部融化。 3. 低粉过筛两次倒入盆中,搅拌至均匀。 4. 分次加入蛋黄搅拌。 5. 拌成蛋黄面糊。 6. 蛋白加入几滴柠檬汁。 7. 打...
【孕妇食谱】花式炒蛋 阅读原文
1. 豌豆剥壳。 2. 加水煮熟后过凉水沥干水分。 3. 将对虾剥壳去肠。 4. 放适量料酒跟盐腌下。 5. 鸡蛋加适量盐打成鸡蛋液。 6. 坐锅点火,锅内倒适量油,倒入鸡蛋液,迅速用筷子划散,一凝固马上关火盛出。 7. 锅里...
【零食】蔓越莓饼干 阅读原文
1. 准备材料。 2. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。 3. 再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。 4. 倒入切碎的蔓越莓干。 5. 将蔓越莓与黄油搅拌均匀。 6. 倒入低粉,搅拌均匀。 7. 用手揉为面团。 8. 用手把面团...
【外国菜】美式乡村鸡排 阅读原文
1. 鸡胸2块。 2. 洋葱半个,胡萝卜1根。 3. 用刀把鸡胸从中间片成两片。 4. 用刀背在鸡胸肉两面上反复敲使之松懈,以便腌制时更入味。 5. 洋葱切丝,胡萝卜去皮薄片。 6. 将鸡肉、洋葱、胡萝卜放入碗中,加盐,酱油...
【早餐】第一次学做葱油饼 阅读原文
1. 面粉加水活成面团。 2. 把面团上盖一层布,发酵一小时。 3. 葱花切碎备用。 4. 葱花内加入五香粉。 5. 加适量盐。 6. 加几粒味精。 7. 把材料活均匀。 8. 烧一锅热油浇在活好的葱花内。 9. 把面擀成一张大饼。 1...
【快手菜】彩椒爆鸡胗 阅读原文
1. 鸡胗剔去筋膜,用清水冲洗干净切成小片。 2. 彩椒切小块。 3. 蚝油和料酒搅拌均匀,腌制10分钟。 4. 锅中放油,待烧至六成热时将鸡胗放入,快速翻炒,变色后立刻盛出。 5. 锅中留底油,待烧至七成热时将葱姜末放...
【美容汤】花胶炖鸡 阅读原文
1. 花胶洗净晾干水分。 2. 锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶。 3. 等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起。炸好的花胶推到锅边控干油。 4. 油发好的花胶完全鼓起,折断后断面呈海绵...
【经典面试】美味煎饼 阅读原文
1. 适量面粉,打入一个鸡蛋,放入适量葱末 2. 加入水,搅拌成糊状,然后加入盐,鸡精,十三香,花椒粉 3. 将所有食材搅拌均匀 4. 用勺子尧入适量面糊到电饼铛,我这样的勺子四勺就可以了。 5. 摊开,大概一分钟即可...
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