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葱油拌木耳
『分享·告诉好友』□ 小咕嘟上菜 ‖ 小咕嘟上菜 2010-11-2 13:17:28-
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葱油拌木耳
原料：木耳、葱丝、蒸鱼豉油、辣椒、食用油、芥末油、盐、鸡精。
做法：
1、木耳经泡发后，洗净摘净后，过开水2分钟后取出放进冷水，捞出沥干水分备用。
2、就像做清蒸鱼一样，切好葱丝洒在木耳上，再撒些干辣椒少许，淋上蒸鱼豉油（根据个人口味）
3、锅内放少许食用油，冒烟后浇在木耳葱丝和辣椒上，最后淋上几滴芥末油，放少许盐和鸡精，搅拌均匀即可！
个人感觉和用“蒸鱼豉油”做出的清蒸鱼味道一样，加上芥末油的辣味，几乎是综合了饭店的木耳刺身和清蒸鱼二合一的味道，简单又营养！
柠檬红茶
柠檬片+红茶，或猕猴桃+红茶，简单随性又美味！在周末的午后，满是阳光的阳台下和母亲一起享受。
即使光是柠檬片，上班时泡一片两片喝，维生素c也是大大滴！
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