青阳国:葱油拌面

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/03 06:02:23

〖葱油拌面〗做法：1、锅点火放少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放葱姜煸炒，加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2、将煮好的汤汁倒入碗中，将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，放入黄瓜丝和葱末拌匀即可（根据个人口味）。

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