谭咏麟华语乐坛地位:炸鱿鱼圈的做法_炸鱿鱼圈怎么做[图解]_私家菜菜谱

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 08:24:45

炸鱿鱼圈的做法详细介绍

菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      工艺：炸

炸鱿鱼圈的制作材料：

主料：鱿鱼(鲜)350克
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克
调料：植物油20克,盐3克,味精2克

教您炸鱿鱼圈怎么做，如何做炸鱿鱼圈才好吃

1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；
2. 鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊；
3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。


小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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