谭咏麟十大经典歌曲:泰式烧春鸡的做法_泰式烧春鸡怎么做[图解]_东南亚菜菜谱
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 05:13:12
泰式烧春鸡的做法详细介绍
菜系及功效:东南亚菜泰式烧春鸡的制作材料:
主料:春鸡1只辅料:香茅碎适量,洋葱适量,蒜茸少许,胡椒碎少许,葱白少许,干葱头少许,香菜叶少许
调料:咖喱粉1茶匙,黄姜粉1茶匙,鱼露1汤匙,生抽1茶匙,蜜糖1汤匙,玫瑰露酒1汤匙,柠檬汁1汤匙,花奶3汤匙,食用油500克
教您泰式烧春鸡怎么做,如何做泰式烧春鸡才好吃
1、春鸡洗净去黄衣沥干。
2、将其他材料捣碎和调料拌匀,均匀涂在春鸡身上以及内腔,腌制2小时。
3、将春鸡身上的腌料抹掉、晾干,用中温油一边淋油在鸡身上,一边炸至鸡熟透。
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