谭荣杰:咖喱鸡的做法_咖喱鸡怎么做[图解]_东南亚菜菜谱

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/01 03:34:39

咖喱鸡的做法详细介绍

菜系及功效:东南亚菜

咖喱鸡的制作材料:

主料:鸡 1/2只 马铃薯 2个 红萝蔔 1条 洋葱 1/2个 (1)咖哩粉 1/2杯 盐 1/3大匙 糖 1大匙 水 4~5杯。 (2)面粉 2大匙 水 1/3杯

教您咖喱鸡怎么做,如何做咖喱鸡才好吃

1、鸡洗净切块,马铃薯与红萝蔔去皮切块,洋葱切丁。 

 

2、将洋葱爆香放入鸡块翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味,此时在放入马铃萝、红萝蔔丁一起炒均再加入水煮5分钟(大火)后再放小火煮至较熟透汤汁要浓稠加入调味料(2)面粉水芶芡即成。

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