邵氏石燕的老公是:[【肉花卷】

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 06:57:55

肉花卷

材料:

猪颈背肉200g,老抽生抽,葱油,黑胡椒粉。

面粉300g,水170ml,酵母2g。

做法:

肉加调料腌制1个小时。

酵母溶于水,和面粉和匀成面团,发酵至两倍大。

排气揉匀,擀成长方形面皮,厚约0.5cm。

腌好的肉铺上,卷起,切段。

饧10分钟。凉水入锅。

中火,开锅后20分钟。关火焖2分钟。

 

 

 

 

 

 

 

 30道花样面食:

 

   

椒盐麻酱饼       牛肉夹饼        香酥馅饼

    

  鲜肉卷         黄金元宝饺       玉米窝窝头

    

 蝴蝶卷        南瓜发饼        半月煎饺

     

白面馒头            黄金四喜卷          全麦馒头

   

南瓜馒头            豆渣馒头               奥运祥云卷

   

红豆包               椒盐芝麻花卷          玉米卷

   

豆渣南瓜卷              香酥肉饼              酱肉包
      

菠汁蒸饺          三色青菜包          猪肉豇豆包

   

豆渣饼              双色发糕            红豆烙饼

   

肉夹馍              猪蹄卷         南瓜蒸