魔法王座升阶活动:泡椒鱼（20道超级开胃的极品下饭菜）

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 20:06:33
皖鱼洗净沥干,除去肚内黑膜,切大块;生姜切成丝,泡椒斜切成圈,葱切花,香菜切段;

2.热锅放油,下入皖鱼,有鱼皮的一面朝下,小火煎黄一面后翻面,最后煎至四面金黄;

3.下入两小勺料酒,再下入适量的盐;

4.加入适量的水,下入泡椒与姜丝,盖上锅盖,煮开后小火将其煮5分钟左右;

5.放入少许胡椒粉,下入葱花与一小勺生抽,出锅后撒入香菜即可.

  

 皖鱼洗净沥干切大块          将其余配料切好        皖鱼下锅,有鱼皮的一面朝下

  

小火煎黄一面后翻面         煎好后下入两小勺料酒        下入适量的盐

  

  加入适量的水             放入泡椒与姜丝          盖上锅盖,煮开后小火煮5分钟

  

  放入胡椒粉              下入葱花与一小勺生抽       出锅后撒上香菜即可

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