肯德基原味鸡裹粉:图解56个民族——景颇族

          景颇族，有人口1 1 9 2 0 9 人。主要分布在云南德宏傣族景颇族自治州的潞西、陇川、盈江、瑞丽、梁河五县，少部分散居于其他州县。
　　景颇族大多住在海拔1500至2000米的山区。这里气候温和，雨量充沛，土地肥沃，物产丰富。除种植旱谷、玉米、水稻外，盛产名贵的红木、楠木和各种竹子，还有橡胶、油桐、咖啡、茶叶、香茅草等经济作物，以及热带、亚热带水果菠萝、菠萝蜜（俗称牛肚子果）、芒果、芭蕉等。深山老林中栖息着各种珍禽异兽。地下矿藏也很丰富。
　　景颇族的来源与青藏高原上古代氐羌人有关。唐代，其先民以“寻传蛮”、“高黎贡人”见诸于汉文史籍。自元、明、清时期，又先后出现了“峨昌”、“遮些”、“野人”等名称。新中国成立后，经民族识别确认为景颇族。
　　景颇族主要有五个支系。语言属汉藏语系藏缅语族。过去没有自己的文字，2 0 世纪末叶创制了以拉丁字母为基础的拼音文字。
  在景颇族中，相当多的家庭是由不同支系的人组成的。家庭成员在什么情况下使用何种语言，有传统的习惯；父亲和子女使用父亲支系的语言。夫妻之间尽管都能较好地掌握对方的语言，但彼此交谈仍是各说各的话，而决不放弃使用本支系语言的权利。子女与父亲说话，或兄弟姐妹间说话，都使用父亲支系的语言，若子女与母亲说话，应改用母亲支系的语言。要是祖母是另一个支系的，晚辈与她说话又得使用祖母支系的语言。
　　不同的支系的青年男女恋爱叙衷肠时，男子往往主动使用女子支系的语言，以示爱慕之心。一旦他们结了婚，又各自恢复使用本支系的语言。在学校里，哪个支系的学生多就使用哪种语言，但同一支系的学生相互交谈又使用本支系的语言。
　　过去景颇族曾用物品来传递信息。比如，送上一块带毛的肉，表示有宣战、凯旋、噩耗等大事。小伙子爱上了某个姑娘，就用树叶包上树根、火柴、辣椒、大蒜送给她。树叶表示有很多心里话要说，树根表示思念不已，火柴喻态度坚决，辣椒喻爱得炽热，大蒜则希望同意。要是姑娘有心，便将原物奉还，倘若加上火炭送还就意味着拒绝。这种以物代言的遗风，今天在一些偏远山区，仍然保存。
  “串姑娘”
　　
　　景颇山的夜晚特别迷人。朦胧的月光下，聚集着一群景颇族男女青年，他们或吹箫或唱歌，情绵意笃。这种热闹场面，当地人叫“串姑娘”（一种求爱方式）。其实，“串姑娘”是景颇族青年一种极好的自由恋爱方式。青年人到了一定年龄，利用假节日，走亲访友，劳动社交场合，都可以沟通心灵，表达自己的爱慕之情。
　   “串姑娘”到一定阶段，男方便请“勒脚”（男方媒人）到女方家提亲，一旦女家同意这门亲事，双方便选定良辰吉日，举行婚礼。
   “目脑纵歌”
　　
　　“目脑纵歌”，意为“大家来唱歌跳舞”，是景颇族具有悠久历史的大型歌舞盛会。相传在久远的年代，只有太阳的子女才会跳目脑纵歌。景颇族的祖先宁官娃天资聪颖，决定将目脑纵歌移植人间，并在祖宗山脚划出一块平坦开阔的坝地。举行了人间第一次目脑盛会。这个盛会给乡亲们带来了欢乐，迎来了人畜兴旺，五谷丰登。从此，景颇人为了纪念祖先宁官娃和祈求平安幸福，每年初春农历正月十五、十六两天举行一次盛会。
　　
　　正月十五日，早霞映红了景颇山，目脑场已是红旗飞扬，人流熙攘。四根高约2 0 米的目脑矗立场地中央。柱上绘有各种彩色的传统图案，如路线图、大刀、正三角形等，以象征吉祥、幸福、团结、勇敢。
  1 0 时许，节日开始，礼炮、象脚鼓、（钅芒）锣、短笛齐鸣，人们兴高采烈地相互敬酒、交换礼物。两位德高望重的老人，身穿大龙袍，头戴插有孔雀、野鸡羽毛和野猪牙齿的目脑帽，带领队伍绕场地一周，向目脑柱作前后左右礼拜，表示朝拜祖先和祈求平安与风调雨顺之意。舞池中，妇女手持彩帕、彩扇、花伞，身着盛装，衬托出景颇族妇女热情、活泼的性格。轻盈的舞姿又显示出她们的骄美。小伙子头戴英雄结，肩挎银饰彩包，手持钢刀，那剽悍的英姿，娇健的舞步，显露出他们的英武与坚强。整齐的队伍在“脑双”（领舞人）的带领下，按照目脑柱上的花纹线路盘来复去，仿游龙一般。
  歌舞吊亡灵
　　
　　每当寨子传出火药枪声，邻里便知道有人辞世了，并根据枪声的单双数辨明死者的性别（女单男双）。近邻亲友闻讯，纷纷带上食品、蔬菜、禽畜等前往吊唁，帮助料理丧事。
　　年轻人死了，没有特别的仪式。若是有子有孙的老人故去，为表示敬仰、缅怀之情，自治丧的当晚起，本寨和邻寨的人们都不约而同地前来，与死者亲属一起跳祭奠性舞蹈，而且一跳就是通宵达旦。跳舞的日子愈多，主人愈显得光荣。这种场合跳舞有两处，一在屋外，一在屋内。屋外舞者“喔热、喔热”的吼声如潮，动作粗犷有力，以示驱赶妖魔鬼怪不再来危害人们，屋内舞者随着深沉、中速的歌声和（钅芒）锣节奏绕尸起舞。其舞姿均为农作、狩猎和打仗一类。他们的歌声并非悲哀，而有欢乐之情。内容主要有人为什么会死去，追叙死者生前的为人处事及教育后代如何做人、辛勤劳动，感激死者的养育之恩等。
　　属于正常死亡的，一律土葬。下葬数月或一二年后，丧家要为死者举行送魂仪式，即沿着景颇族祖先南迁路线，把死者的灵魂送回北方的老家去。建坟时，最主要的一项是在坟上搭一座3 米多高的圆锥形茅草棚，其顶端插一个木雕人像，上面还有用火炭、红土和猪血所绘的彩画。图案有日、月、山、水、野兽、家畜、刀枪、农具、农作物等，以表明死者的性别、年龄及其生前的主要活动。坟的四周要插上竹竿，有几根就表示有几个儿女。坟头用石块垒成。坟建好后，不再有祭奠活动。
　　
　　
　　最初源于景颇族的原始宗教，他们认为世间万物有灵，人作为世间主宰，其灵魂也最大。因此，人死后，行完葬礼的若干天后还必须为死者举行较为隆重的“埋魂”仪式，把死者的灵魂送往祖先最初居住的地方，与先人的灵魂一起欢聚。
　　

  景颇族把年长者的死视为光荣，因此，在办葬礼及埋魂仪式时，给人的印象不象是丧事，象是办喜事。“埋魂”仪式由“董萨”（巫师）主持，边跳边唱，唱死者生前为人处世，劳动事迹以教育后人，追念友情。“埋魂”完毕归家时，在一块较大的平地上跳“真斋斋”舞，大家在木鼓伴奏下，跟着领舞者按螺旋形路线旋进又旋出，边跳边唱《送魂歌》，舞蹈圈外有四个裸身绘满红、绿、黑、白条纹的男子，妆扮或雌雄之鬼，作哑剧舞跳，表演初民时期人类怎样谈情说爱，生养子女的故事。时而又手持长矛和木板作驱逐魔鬼的动作，直到自信把魔鬼赶到森林为止。这时，人们喝着甜甜的水酒，边舞边唱，芒锣声、木鼓声、火枪声震憾着景颇山，山寨沉浸在欢乐的气氛中。
　　

  身穿缀银衣和景颇筒裙的妇女
　　

  景颇刀
  景颇挂包
  景颇族奶奶织布
  织布
  织好的布