邓建明微博:【美食天下菜谱精选2】
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/17 00:53:49
美食天下菜谱精选 【端午节】红豆什锦粽
原料:粽叶、棉线、糯米、蜜枣、红豆、黑米、玉米碎、燕麦片。
1. 糯米,黑米,燕麦,玉米碎洗净,用冷水浸泡4小时以上。 2. 红豆用热水泡发。 3. 蜜枣用热水洗净,浸泡。 4. 泡好的红豆和糯米倒在一起,混合均匀。 5. 粽叶窝成筒状。 6. 放入泡好的糯米和蜜枣。 7. 用粽叶把糯米...全文↓ 来自:美食天下 作者:爱下厨的猪 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【夏日甜点】泮塘马蹄糕
原料:马蹄粉、冰糖、新鲜马蹄、清水。
1. 新鲜马蹄削皮洗净。 2. 切碎成末。 3. 泮塘马蹄粉一盒。 4. 取一大盆,倒入200克马蹄粉,加入350克水。 5. 搅拌至均匀无颗粒,制成生浆 6. 另取一奶锅,倒入650克水煮沸后,下入冰糖。 7. 煮至冰糖溶化后,下入马...全文↓ 来自:美食天下 作者:坨坨妈 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【家常菜】红烧肉
原料:五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、老抽、冰糖、醋。
1. 五花肉洗净。 2. 切成大约2cm见方滴块。 3. 其它材料备用。 4. 将切好的五花肉入开水锅中焯2分钟。 5. 捞出,用温水洗净。 6. 另备砂锅,加入适量的水(没过肉肉3-4cm就行),加入葱姜蒜,大料,干辣椒,烧热。...全文↓ 来自:美食天下 作者:酸辣土豆丝 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【夏季养生】黄金海茸拌西芹
原料:黄金海茸丝、西芹、大蒜、小米椒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋、生抽、麻油、蚝油。
1. 南极海茸丝一包。 2. 取50克左右干海茸丝,以冷水泡发1小时左右。 3. 将泡好的海茸稍做冲洗滤干水分。 4. 西芹洗净斜刀切成菱形小块。 5. 锅中倒入半锅水,加两勺盐,煮沸后将海茸与西芹下入抄3-5分钟至熟,捞起...全文↓ 来自:美食天下 作者:坨坨妈 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【粗粮主食】奶香红薯窝头
原料:新鲜红薯、玉米粉、雀巢奶粉。
1. 准备好红薯和玉米粉、奶粉。 2. 红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。 3. 放入微波炉;高火叮3分钟即熟。 4. 趁热把红薯压成泥。 5. 放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。 6. 加入少许开水和匀。静置15分钟,让面...全文↓ 来自:美食天下 作者: 草 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【微波炉菜谱】微波炉烤红薯
原料:红薯。
1. 红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。 2. 用一张纸将红薯包起来。 3. 我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。 4. 放入微波炉的托盘上,用...全文↓ 来自:美食天下 作者:薄灰 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【食疗】玫瑰糖
原料:红玫瑰、糖。
1. 红玫瑰三朵。 2. 将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净。 3. 然后用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏。 4. 取一干净的大碗,碗里不能有水,将弄干的玫瑰花瓣倒入...全文↓ 来自:美食天下 作者:坨坨妈 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【烧烤】蒜香欧芹烤鸭腿
原料:鸭腿、蒜香烧烤酱、干欧芹碎、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、蜂蜜、白醋、葱、姜。
1. 准备材料,将鸭腿洗净擦干。 2. 在鸭腿的周身均匀地撒上盐,静腌制20分钟左右。 3. 将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、葱、姜涂抹在鸭腿上。 4. 再加干欧芹碎,与鸭腿拌均匀。 5. 将鸭腿与料汁充...全文↓ 来自:美食天下 作者:薄灰 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【小吃】麻辣烫米线
原料:米线、油麦菜、香菜、开花牛筋丸、鱼豆腐、脆皮肠、蒜香烤肠、火锅底料。
1. 米线。 2. 油麦菜。 3. 香菜。 4. 鱼豆腐、开花牛筋丸。 5. 蒜香烤肠。 6. 脆皮肠。 7. 火锅底料。 8. 米线提前用温水泡发。 9. 将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。 10. 蒜香烤肠切片。 11. 脆皮肠用刀小心的在顶部...全文↓ 来自:美食天下 作者:芷萍 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本【考生食谱】南瓜小米粥
原料:南瓜、小米、糯米、水。
1. 准备南瓜150克。 2. 去皮切成小丁。 3. 小米100克、糯米100克。 4. 淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍...全文↓ 来自:美食天下 作者:坨坨妈 2天前 发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本
【端午节】红豆什锦粽 阅读原文
1. 糯米,黑米,燕麦,玉米碎洗净,用冷水浸泡4小时以上。 2. 红豆用热水泡发。 3. 蜜枣用热水洗净,浸泡。 4. 泡好的红豆和糯米倒在一起,混合均匀。 5. 粽叶窝成筒状。 6. 放入泡好的糯米和蜜枣。 7. 用粽叶把糯米...
【夏日甜点】泮塘马蹄糕 阅读原文
1. 新鲜马蹄削皮洗净。 2. 切碎成末。 3. 泮塘马蹄粉一盒。 4. 取一大盆,倒入200克马蹄粉,加入350克水。 5. 搅拌至均匀无颗粒,制成生浆 6. 另取一奶锅,倒入650克水煮沸后,下入冰糖。 7. 煮至冰糖溶化后,下入马...
【家常菜】红烧肉 阅读原文
1. 五花肉洗净。 2. 切成大约2cm见方滴块。 3. 其它材料备用。 4. 将切好的五花肉入开水锅中焯2分钟。 5. 捞出,用温水洗净。 6. 另备砂锅,加入适量的水(没过肉肉3-4cm就行),加入葱姜蒜,大料,干辣椒,烧热。...
【夏季养生】黄金海茸拌西芹 阅读原文
1. 南极海茸丝一包。 2. 取50克左右干海茸丝,以冷水泡发1小时左右。 3. 将泡好的海茸稍做冲洗滤干水分。 4. 西芹洗净斜刀切成菱形小块。 5. 锅中倒入半锅水,加两勺盐,煮沸后将海茸与西芹下入抄3-5分钟至熟,捞起...
【粗粮主食】奶香红薯窝头 阅读原文
1. 准备好红薯和玉米粉、奶粉。 2. 红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。 3. 放入微波炉;高火叮3分钟即熟。 4. 趁热把红薯压成泥。 5. 放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。 6. 加入少许开水和匀。静置15分钟,让面...
【微波炉菜谱】微波炉烤红薯 阅读原文
1. 红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。 2. 用一张纸将红薯包起来。 3. 我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。 4. 放入微波炉的托盘上,用...
【食疗】玫瑰糖 阅读原文
1. 红玫瑰三朵。 2. 将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净。 3. 然后用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏。 4. 取一干净的大碗,碗里不能有水,将弄干的玫瑰花瓣倒入...
【烧烤】蒜香欧芹烤鸭腿 阅读原文
1. 准备材料,将鸭腿洗净擦干。 2. 在鸭腿的周身均匀地撒上盐,静腌制20分钟左右。 3. 将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、葱、姜涂抹在鸭腿上。 4. 再加干欧芹碎,与鸭腿拌均匀。 5. 将鸭腿与料汁充...
【小吃】麻辣烫米线 阅读原文
1. 米线。 2. 油麦菜。 3. 香菜。 4. 鱼豆腐、开花牛筋丸。 5. 蒜香烤肠。 6. 脆皮肠。 7. 火锅底料。 8. 米线提前用温水泡发。 9. 将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。 10. 蒜香烤肠切片。 11. 脆皮肠用刀小心的在顶部...
【考生食谱】南瓜小米粥 阅读原文
1. 准备南瓜150克。 2. 去皮切成小丁。 3. 小米100克、糯米100克。 4. 淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍...