邓建明微博:【美食天下菜谱精选2】

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 00:08:16
美食天下菜谱精选 

【端午节】红豆什锦粽阅读原文

原料:粽叶、棉线、糯米、蜜枣、红豆、黑米、玉米碎、燕麦片。
1. 糯米,黑米,燕麦,玉米碎洗净,用冷水浸泡4小时以上。 2. 红豆用热水泡发。 3. 蜜枣用热水洗净,浸泡。 4. 泡好的红豆和糯米倒在一起,混合均匀。 5. 粽叶窝成筒状。 6. 放入泡好的糯米和蜜枣。 7. 用粽叶把糯米... 全文↓来自:美食天下 作者:爱下厨的猪  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

【夏日甜点】泮塘马蹄糕阅读原文

原料:马蹄粉、冰糖、新鲜马蹄、清水。
1. 新鲜马蹄削皮洗净。 2. 切碎成末。 3. 泮塘马蹄粉一盒。 4. 取一大盆,倒入200克马蹄粉,加入350克水。 5. 搅拌至均匀无颗粒,制成生浆 6. 另取一奶锅,倒入650克水煮沸后,下入冰糖。 7. 煮至冰糖溶化后,下入马... 全文↓来自:美食天下 作者:坨坨妈  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

【家常菜】红烧肉阅读原文

原料:五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、老抽、冰糖、醋。
1. 五花肉洗净。 2. 切成大约2cm见方滴块。 3. 其它材料备用。 4. 将切好的五花肉入开水锅中焯2分钟。 5. 捞出,用温水洗净。 6. 另备砂锅,加入适量的水(没过肉肉3-4cm就行),加入葱姜蒜,大料,干辣椒,烧热。... 全文↓来自:美食天下 作者:酸辣土豆丝  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

【夏季养生】黄金海茸拌西芹阅读原文

原料:黄金海茸丝、西芹、大蒜、小米椒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋、生抽、麻油、蚝油。
1. 南极海茸丝一包。 2. 取50克左右干海茸丝,以冷水泡发1小时左右。 3. 将泡好的海茸稍做冲洗滤干水分。 4. 西芹洗净斜刀切成菱形小块。 5. 锅中倒入半锅水,加两勺盐,煮沸后将海茸与西芹下入抄3-5分钟至熟,捞起... 全文↓来自:美食天下 作者:坨坨妈  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

【粗粮主食】奶香红薯窝头阅读原文

原料:新鲜红薯、玉米粉、雀巢奶粉。
1. 准备好红薯和玉米粉、奶粉。 2. 红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。 3. 放入微波炉;高火叮3分钟即熟。 4. 趁热把红薯压成泥。 5. 放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。 6. 加入少许开水和匀。静置15分钟,让面... 全文↓来自:美食天下 作者: 草   2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

【微波炉菜谱】微波炉烤红薯阅读原文

原料:红薯。
1. 红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。 2. 用一张纸将红薯包起来。 3. 我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。 4. 放入微波炉的托盘上,用... 全文↓来自:美食天下 作者:薄灰  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

【食疗】玫瑰糖阅读原文

原料:红玫瑰、糖。
1. 红玫瑰三朵。 2. 将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净。 3. 然后用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏。 4. 取一干净的大碗,碗里不能有水,将弄干的玫瑰花瓣倒入... 全文↓来自:美食天下 作者:坨坨妈  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

【烧烤】蒜香欧芹烤鸭腿阅读原文

原料:鸭腿、蒜香烧烤酱、干欧芹碎、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、蜂蜜、白醋、葱、姜。
1. 准备材料,将鸭腿洗净擦干。 2. 在鸭腿的周身均匀地撒上盐,静腌制20分钟左右。 3. 将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、葱、姜涂抹在鸭腿上。 4. 再加干欧芹碎,与鸭腿拌均匀。 5. 将鸭腿与料汁充... 全文↓来自:美食天下 作者:薄灰  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

【小吃】麻辣烫米线阅读原文

原料:米线、油麦菜、香菜、开花牛筋丸、鱼豆腐、脆皮肠、蒜香烤肠、火锅底料。
1. 米线。 2. 油麦菜。 3. 香菜。 4. 鱼豆腐、开花牛筋丸。 5. 蒜香烤肠。 6. 脆皮肠。 7. 火锅底料。 8. 米线提前用温水泡发。 9. 将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。 10. 蒜香烤肠切片。 11. 脆皮肠用刀小心的在顶部... 全文↓来自:美食天下 作者:芷萍  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

【考生食谱】南瓜小米粥阅读原文

原料:南瓜、小米、糯米、水。
1. 准备南瓜150克。 2. 去皮切成小丁。 3. 小米100克、糯米100克。 4. 淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍... 全文↓来自:美食天下 作者:坨坨妈  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本