九乡新闻网龙头戒指折纸图解:鸡丝蕨根粉
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 17:56:20
鸡丝蕨根粉
入夏小凉菜
- 150g蕨根粉
- 1茶匙香油
- 1汤匙热油、辣椒油
- 1茶匙糖、盐
- 1汤匙生抽
- 几片香菜、姜
- 各2个小青红辣椒
- 1只鸡腿
- 半头大蒜
- 几根香葱
- 3汤匙醋
- 少许芝麻
鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开，加入姜片转小火慢煮30分钟关火，取出去皮，把肉撕成细丝，备用。青红辣椒，香菜，香葱都切碎，大蒜压成蒜泥； 2
把生抽，醋，糖，盐，辣椒油，香油，芝麻拌匀成调味汁。锅里烧水，水开后放入蕨根粉小火煮软，捞出过凉沥干，放入容器中，放入鸡丝，放入青红椒，香菜，香葱碎，放上蒜泥，浇上拌好的汁，最后浇上热油即可。