黄山北海宾馆帐篷:叉烧味de粉蒸藕

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/06 02:07:55

叉烧味de粉蒸藕

(2009-10-01 14:26:35) 转载标签:

蒸肉粉

叉烧酱

美食

分类: 滋味素【热菜】                 
                     


                          【叉烧味de粉蒸藕】?????????

             
材料:藕
调料:蒸肉粉、李锦记叉烧酱,素蚝油,水淀粉。

          
做法:1.藕洗净切片,两面都沾上蒸肉粉,上锅蒸25分钟。
      2.锅里倒一点油,下一大勺叉烧酱和一小勺素蚝油,炒匀后下水淀粉,煮到粘稠时浇在藕片上即可。
            


PS:本来以为这个蒸肉粉是咸的,蒸了可以直接吃的,但蒸出来尝了一块,很淡,只好再做个浇汁。
    藕刚出锅的时候很软糯,凉了以后就变硬一些了,所以热吃比较好吃。