九乡新闻网青石巷 钢琴谱:土豆仔烧脊骨-排骨花样吃法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 23:58:07
我买的土豆，差点没让太后给扔出去，太后说，果然是什么样的人买什么样的东西，这土豆和你一样，没出息！！！我怒了~~~~土豆越小越好吃懂么。。。。。。。。。。。。
原料：
土豆仔、脊骨、葱姜、八角、老抽、白酒、糖、盐等。
做法：
1、土豆仔清洗干净，刮皮备用（刮这个皮确实让我崩溃啊）。排骨在开水里焯一下，去除血沫和杂质。
2、电饭锅里放适量热水，下排骨进去炖煮，加入一个八角、葱姜，适量白酒。等到排骨炖到七八成熟，加入适量老抽和盐，再加入少许糖，放入土豆一起烧。等到汤汁收干，土豆炖烂即可。
我上辈子是啥变的，比起肋骨来，我更喜欢脊骨和尾骨，可以啃~~~~~~~~
小土豆真的很好吃，虽然样子不受看。太后和我买土豆的区别，太后买的土豆一个在一斤左右，我买的土豆一斤能称近30个。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102drl7.html