锅盖面的做法:荷叶糯米蒸排骨

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 04:43:03

每个人都病过么？－－－－【荷叶糯米蒸排骨】

(2006-08-21 10:35:06)

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文怡

美食

排骨

糯米蒸排骨

荷叶

分类：肉菜

中国医学之所以博大精深，就因为针对的是“根本”，而不是头疼医头，脚疼医脚。躺在床上，一动不动的盯着屋顶，时间长了，眼前开始出现模糊形状的光影。我的朋友生病了。ta在想，“男人到底需要什么？女人到底需要什么？爱到底是什么？” 这样的问题，几乎所有地球人都研究过了，迄今为止也没个结果。只知道，没有了交流，感情会一步步走掉。人与人之间，机缘巧合，迷雾重重，辗转反侧，水到渠成，冷却降温，辗转反侧，迷雾重重，机缘又巧合，然后远走高飞，直到暮然回首。每一次，遇到的人不同，说的话也不同，没有任何一段感情是可以回收再复制的。你和谁共享过沉浸其中的快乐和陶醉，你就和谁共同拥有一份无法传递也无法分割的财富。存折里的钱是财富，感情也是，肆意挥霍哪个，旁人看着都寒。为什么有那么多人兴致勃勃的查看别人的聊天记录，每天都想尽办法的进行突击抽查，捕风捉影，暗度陈仓，调虎离山，能用的方法都用上了，就为了试图通过一个个细节拼凑出自以为真实的对方？ ta或许只是需要空间，ta或许还是原来属于你的ta，一个人的改变没那么容易，就算变，也象化学实验一样，单一元素，自己个儿是变不成的。但，最坦荡的人也不喜欢在超市购物时被搜身。试着让ta愿意向你倾诉，习惯于依赖你，这好像是治本的一个笨办法。人都是感情动物，石板都能捂热，没有什么人是打动不了的。感情和爱情的不同在于，前者会随着时间的延伸变得越来越浓...... 当然，如果你没法接受爱情有一天会转换成感情的现实，每天都回想着穿婚纱捧玫瑰的日子，那也真没辙。朋友的身体一直很好，这次的病也挺好，让她有时间看看自己，调整状态。明天还瘸，那就后天上路，后天仍瘸，就再歇两天吧。一个医学家说的话，我想引用：有时，去治愈；常常，去帮助，总是，去安慰。
【荷叶糯米蒸排骨】原料：干荷叶8张糯米250克排骨500克姜6片老抽2汤匙（30ml）生抽1汤匙（15ml）料酒1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）糖1汤匙（15克）鸡精1茶匙（5克）做法： 1)糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。 2)将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。 3)将荷叶用清水冲净摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅或蒸笼。（包裹方法见图） 4)蒸锅中倒入清水，放入包裹好的荷叶包，大火加热1小时。中途，记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。超级啰嗦： **也可以使用新鲜荷叶，但使用前，一定清洗干净，并用开水烫1分钟。 **干荷叶在东郊批发市场有售。 **务必记得在蒸荷叶包的过程中，随时注意锅中水量的多少，记得添水，以免缺水糊锅。『分解ing......』糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。

将荷叶用清水冲净摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅或蒸笼。（包裹方法见图）蒸锅中倒入清水，放入包裹好的荷叶包，大火加热1小时。中途，记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。

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