九乡新闻网铿锵种田记事txt下载:味千拉面是浓缩液兑制的“达芬奇” & 香港两恶少轮奸女网友还逼她做V字手势
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 20:16:47
味千拉面是浓缩液兑制的“达芬奇”
2011-07-26 12:01:01
浏览 9427 次 | 评论 4 条
“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。”常去味千拉面的消费者们对这样一份广告词一定不会陌生。然而，近期有媒体爆出，味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的，营养价值只有其广告宣称的3%。味千拉面日前承认，汤底的确是由浓缩液来兑制而成的。（据《华西都市报》）
一般来说，一公斤浓缩液可以“还原”100碗汤，其成本仅几毛钱，而面的价格往往高达几十元，除开各种各样的必须成本，味千拉面的利润率是可想而知的。单就盈利比例而言，是非常吓人的。即便不敢说与卖白粉有得一比，但至少应该是一个获利超百倍的“有搞头产业”，无怪乎，味千拉面从1996年在香港开设第一家餐厅，1997年在深圳开设内地第一家味千拉面餐厅，到2011年年初，一共用13年时间完成了500家店面的布局。
去过味千拉面的人都应该知道，除了就餐环境和装面的食具花样要多一些之外，味千拉面，与各种小吃店里的拉面、刀削面、脍面及担担面龙须面兄弟们，无论分量还是味道和质感，差异肯定没有他们的身价差异大，穷弟兄们大多还在几元左右一碗混日子的时候，它就以独领风骚数倍甚至十倍以上的身价傲然于江湖，价格相差这么大，广大消费者仍然趋之若鹜，显见是有其独门绝技的。而它极富想象力和煽动性的“牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”钙质的汤，想必应该是它最核心的吸引力之一，这就有点像独领风骚的达芬奇家具在家俱界的竞争力是“原装进口”一样，而一旦这个核心价值受到质疑甚至失格被抓了现形，则整个形象就受到巨大损伤，如处置稍有不慎，就会给企业带来灭顶之灾。
在现代商业社会里，为产品寻找一个响亮的说词，给消费者一个购买产品的理由，越来越受到商家们的重视。而一件产品的说词，说“卖点”也好，说“忽悠点”也好，说核心竞争力也好。这种东西设计得好，产品以高出同类数十倍甚至上百倍价钱卖出去。而细究其生产工艺流程及投入的成本，却并不是差异那么大。我曾经采访过的一位烟草企业老总曾说：在中国，10元到100元价格区间里的香烟，生产成本相差并不是太大，但为什么售价差异那么大呢？就是因为给消费者制造的想象差异大了，消费者大多是在消费自己的想象。
当然，产品的品质和价格，也并不总是“皇帝新衣”式的童话，多数时间，还是“一分钱一分货”的，大多数消费者也不是傻子，而很多企业也明白，收获与付出应该是成正比的关系。在当下消费阶层因消费能力不同而形成不同层级的消费群落时，奢侈品级的东西，越来越受到部分高端消费者的欢迎，市场越来越大，在这种形式下，一些人产生消费者“人傻、钱多”，而想投机取巧的愿望也更强烈起来了，而忽略了自身品质的提升，家俱界有达芬奇，拉面店有味千，他们偷工减料，偷换概念，以愚弄消费者的方式去赚取非份利润，而这样的事情败露后，消费者对他们报之以愤怒，也就是意料中的事情了。消费者被假材料忽悠起来的想象，一旦变成了愤恨，你再做什么来挽救，都晚了。
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上一篇 << 就沙湾警车撞人事件致成都市交管…
leirendeshidai [2011-07-26 03:44:38 PM]
种瓜得瓜种豆得豆.它的市值一天蒸发了15亿元
马后泡 [2011-07-26 03:49:08 PM]
后德载物，缺德迟早破财！
曰本女忧在床大叫给力啊_做杏目记f22 [2011-07-26 04:34:53 PM]
方式的地方
bdtx [2011-07-26 04:44:53 PM]
现在还讲点卫生，以前非常脏。 都是工业化的产物。
香港两恶少轮奸女网友还逼她做V字手势
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直击：警车倒车碾压不满2岁男童 加速拖行10米后逃逸
2011-07-26 12:01:01
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“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。”常去味千拉面的消费者们对这样一份广告词一定不会陌生。然而，近期有媒体爆出，味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的，营养价值只有其广告宣称的3%。味千拉面日前承认，汤底的确是由浓缩液来兑制而成的。（据《华西都市报》）
一般来说，一公斤浓缩液可以“还原”100碗汤，其成本仅几毛钱，而面的价格往往高达几十元，除开各种各样的必须成本，味千拉面的利润率是可想而知的。单就盈利比例而言，是非常吓人的。即便不敢说与卖白粉有得一比，但至少应该是一个获利超百倍的“有搞头产业”，无怪乎，味千拉面从1996年在香港开设第一家餐厅，1997年在深圳开设内地第一家味千拉面餐厅，到2011年年初，一共用13年时间完成了500家店面的布局。
去过味千拉面的人都应该知道，除了就餐环境和装面的食具花样要多一些之外，味千拉面，与各种小吃店里的拉面、刀削面、脍面及担担面龙须面兄弟们，无论分量还是味道和质感，差异肯定没有他们的身价差异大，穷弟兄们大多还在几元左右一碗混日子的时候，它就以独领风骚数倍甚至十倍以上的身价傲然于江湖，价格相差这么大，广大消费者仍然趋之若鹜，显见是有其独门绝技的。而它极富想象力和煽动性的“牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”钙质的汤，想必应该是它最核心的吸引力之一，这就有点像独领风骚的达芬奇家具在家俱界的竞争力是“原装进口”一样，而一旦这个核心价值受到质疑甚至失格被抓了现形，则整个形象就受到巨大损伤，如处置稍有不慎，就会给企业带来灭顶之灾。
在现代商业社会里，为产品寻找一个响亮的说词，给消费者一个购买产品的理由，越来越受到商家们的重视。而一件产品的说词，说“卖点”也好，说“忽悠点”也好，说核心竞争力也好。这种东西设计得好，产品以高出同类数十倍甚至上百倍价钱卖出去。而细究其生产工艺流程及投入的成本，却并不是差异那么大。我曾经采访过的一位烟草企业老总曾说：在中国，10元到100元价格区间里的香烟，生产成本相差并不是太大，但为什么售价差异那么大呢？就是因为给消费者制造的想象差异大了，消费者大多是在消费自己的想象。
当然，产品的品质和价格，也并不总是“皇帝新衣”式的童话，多数时间，还是“一分钱一分货”的，大多数消费者也不是傻子，而很多企业也明白，收获与付出应该是成正比的关系。在当下消费阶层因消费能力不同而形成不同层级的消费群落时，奢侈品级的东西，越来越受到部分高端消费者的欢迎，市场越来越大，在这种形式下，一些人产生消费者“人傻、钱多”，而想投机取巧的愿望也更强烈起来了，而忽略了自身品质的提升，家俱界有达芬奇，拉面店有味千，他们偷工减料，偷换概念，以愚弄消费者的方式去赚取非份利润，而这样的事情败露后，消费者对他们报之以愤怒，也就是意料中的事情了。消费者被假材料忽悠起来的想象，一旦变成了愤恨，你再做什么来挽救，都晚了。
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leirendeshidai [2011-07-26 03:44:38 PM]
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马后泡 [2011-07-26 03:49:08 PM]
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味千拉面掉进“骨汤门” 承认是浓缩液兑制
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味千拉面承认底汤系浓缩液兑制而成
味千拉面承认汤底系浓缩液
味千拉面的败落
味千拉面，面中的达芬奇 ——曾颖博客
味千拉面：标准化的“大生意”
骨汤门 裸泳的味千拉面
味千拉面身陷"骨汤门"："熬制老汤"实为浓缩液勾兑
味千拉面事件是中国酱缸式的经商环境一个缩影
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味千拉面在东京
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图说日本的味千拉面究竟什么样
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