西宁市形象气质培训:香橙龙利鱼 - 菜谱,做法 - 贝太厨房

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 19:48:44

香橙龙利鱼

 

 

 

 

 

 

20:11740水产类 家常 新手 10-20分钟

用料

小葱\蒜\姜\橙汁\淀粉\盐\胡椒粉\料酒\龙利鱼

做法

1、龙利鱼片切段,用盐和胡椒粉、料酒腌半小时

2、橙汁和少许淀粉搅拌好碗汁备用

3、把干锅烧热,倒一点橄榄油(其他油也可以),小火煎鱼段变微黄捞出

4、锅中剩下的油翻炒蒜和姜,倒入拌好的碗汁勾芡浇在鱼上,撒上小葱