魔兽世界7.0肩负重任:芝麻软枣 - 菜谱,做法 - 贝太厨房
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/20 11:34:05
芝麻软枣
特色
色泽金黄的 “迷你麻团”小巧可爱,丰富的馅心让每一口都充满惊喜。
用料
食材:糯米粉250g白芝麻100g豆沙150g莲蓉150g调料:白砂糖75g熟猪油75g油300ml(实耗50ml
做法
- 糯米粉放入盆中,加入白砂糖和熟猪油,一边加水一边搅拌,将糯米粉和成面团备用。
- 将糯米粉团搓成2cm粗的长条,然后揪成2cm见方的小剂儿。
- 在手中将小剂儿捏成碗状,在“碗”中放入适量豆沙,一手托“碗”一手用虎口及拇指、食指将“碗沿”向中间收拢,搓成椭圆球形。
- 在搓好的软枣坯外粘一层白芝麻。用相同方法将豆沙馅料和莲蓉馅料分别包成软枣坯并粘上芝麻。
- 中小火加热炒锅中的油至4成热,放入软枣炸至浮起捞出。调成中火加热锅中的油至6成热,放入炸过的软枣
芝麻软枣 - 菜谱,做法 - 贝太厨房
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