航天科普作文:【土豆vs扁豆】

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 09:49:08
百年不遇---【土豆vs扁豆】(2005-07-17 00:24:03)   分类:素菜   本月的美食挑战赛,对我们家而言,实在是太难了,如果我家相公能有灿烂姐夫那么勤快,或者说只有他的1%,我就飞上天了。

眼看就要到月底了,大赛的帷幕都快拉上一半儿了,好说歹说,他终于从沙发上挪起了他那沉重的底盘儿,和我一起完成了这次的参赛作品。

我家相公是天生的懒骨头,所以会做的东西不多。他本来是想为大家展示煮方便面的手艺的,但这个创意被我毙掉了。想来想去,他除了炒扁豆之外,在厨艺上真的没有什么拿得出手的东西了。菜虽简单,但考虑到是他的震厨之宝,大家就给个面子好了。
【土豆vs扁豆】

原料:土豆  扁豆  葱  蒜  

做法:

1)起锅,待油6成热时放入葱煸出香味,倒入扁豆煸炒大约3分钟放入土豆块。

2)盛入2大勺水(或者卤肉的汤,我用的就是墩肘子的汤,呵呵),翻炒一会,放入蒜搅拌,盖上锅盖,中火将扁豆和土豆焖熟。开盖后,炒1分钟,让水汽蒸发干后,加鸡精出锅即可。