龙港二手房出售信息网:素食----青椒土豆片（超级简单快手菜）

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 16:45:18

 

【青椒土豆片】

 

原料：大型土豆1个青椒1个青葱1根大蒜3瓣

 

调料：盐1/2（3克）

 

做法：

 

1) 土豆去皮切成薄片。锅中倒入清水大火煮开后，放入土豆片焯烫1分钟后捞出，过冷水后沥干备用。

 

2) 青椒去蒂去籽后洗净，掰成一口大小的块。青葱洗净后切成段，大蒜去皮切薄片。

 

3) 锅烧热倒入油，大火加热，待油6成热的时候，放入青葱和蒜片炒香，放入土豆片和青椒翻炒2分钟（期间可以淋一点点清水，大约2汤匙30ml即可），加入盐搅匀即可。

 

超级啰嗦：

 

**这道菜特别简单，几乎是家家户户都会做的菜。基本上，没有人会做不成功吧？

 

**土豆片切好后用开水焯烫一下捞出过冷水再炒，不太容易糊锅底。炒的时候也短一些。

 

**不焯烫的话也可以，直接煸炒完葱蒜后放入土豆片炒2分钟，再放入青椒炒2分钟就可以了。

 

**喜欢吃辣的话，可以在炒姜蒜的同时放一些干红辣椒，或者把青椒换成辣椒。  

 

素食----青椒土豆片（超级简单快手菜） 青椒土豆片（超级简单快手菜 【鲁菜】青椒土豆片 快手菜--炝拌酸辣土豆丝 一道超级下饭的菜——回锅土豆片 最适合留学生的10分钟快手菜【青椒虾仁炒蛋】 10分钟搞定简单营养的快手早餐——香肠土豆饼 10分钟搞定简单营养的快手早餐-香肠土豆饼 素食30天之第9天----剁椒木耳炒鸡蛋（快手下饭菜） 素食酱小土豆 素食酱小土豆 异国素食No.7 普罗旺斯炖土豆（地中海炖菜） 超级简单的菜 素食酱小土豆（吃过的人会看着生小土豆流口水） 素食酱小土豆（吃过的人会看着生小土豆流口水） 减肥素食酱焖土豆 10分钟做出简单快手营养菜——鹌鹑蛋蒸扇贝 [五辛素]青椒豆角丝-素食主义-吃喝社区-搜狐社区 素食食谱：益智抗癌又养肝 金针菇青椒拌干丝 素食食谱：益智抗癌又养肝 金针菇青椒拌干丝 【家庭快手小炒】简单也好吃 美味快手菜 零厨艺快手菜 十款荤素搭配快手菜