九乡新闻网鬼已来电铃声:葱油千层饼【图文】
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 22:32:40
葱油千层饼 
材料：面粉200g，小葱几根。调料：油，盐。做法：1、原料图。2、将温水一点一点的倒入面盆中，用筷子搅拌成一块一块的。3、揉成光滑的稍微软一点的面团。（妈妈告诉我们烙饼面要活的软一些。）4、将面团放在常温下醒十五分钟，然后将整个的面团擀成一张大饼。 
5、在大饼上面涂上一点色拉油。6、将切碎的葱花均匀的洒在面饼上面。7、从一边开始将整张面饼卷起来。8、将整个面卷切成三份。（另一个在小胖手里呢) 
9、将其中一段拿起来，两边捏紧一下收口，然后从上到下将它按扁成为一个小圆饼。10、用擀面杖将小圆饼擀成一张薄饼。（我们是按照我家平底锅的尺寸擀的）11、平底锅底部放一点油，涂均匀，锅烧热，放入擀好的千层饼，中小火煎饼。12、煎的过程中要注意翻面，并且在饼的表面涂抹一点油，知道两面金黄即可。 
然后将整张饼切成小块，好好享用这又香又酥的葱油千层饼吧！ 
看得见的香酥吧？ 
材料：面粉200g，小葱几根。调料：油，盐。做法：1、原料图。2、将温水一点一点的倒入面盆中，用筷子搅拌成一块一块的。3、揉成光滑的稍微软一点的面团。（妈妈告诉我们烙饼面要活的软一些。）4、将面团放在常温下醒十五分钟，然后将整个的面团擀成一张大饼。 5、在大饼上面涂上一点色拉油。6、将切碎的葱花均匀的洒在面饼上面。7、从一边开始将整张面饼卷起来。8、将整个面卷切成三份。（另一个在小胖手里呢) 9、将其中一段拿起来，两边捏紧一下收口，然后从上到下将它按扁成为一个小圆饼。10、用擀面杖将小圆饼擀成一张薄饼。（我们是按照我家平底锅的尺寸擀的）11、平底锅底部放一点油，涂均匀，锅烧热，放入擀好的千层饼，中小火煎饼。12、煎的过程中要注意翻面，并且在饼的表面涂抹一点油，知道两面金黄即可。 然后将整张饼切成小块，好好享用这又香又酥的葱油千层饼吧！ 看得见的香酥吧？