高速织带机多少钱一台:如何做,怎样做油醋拌面的做法(早餐菜谱)的菜谱,做法,详细步骤图片 - 美食吧sbar.c...

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 11:16:12

油醋拌面的做法(早餐菜谱)




裤带面


材料:面饼(就是拉条子面,其制作方法以前介绍过)。葱、蒜苗、油泼辣椒、盐、糖、鸡精、酱油、醋、香油、色拉油、清水。



做法:1、将面饼均匀的切成4条、要制作宽面就要切宽一点。这个面饼要是做拉条子可以切1214根面条。



做法:2、先将切好的面用手掌的劲或是擀面杖压薄一点,慢慢的两头拽开来,在压薄一点,再继续拽。



做法:3、拽到这种程度就可以了,面宽而薄,提起来比较透亮。


做法:4、拽好后,等待下锅。我只拽了两根。



做法:5、蘸料的制作:蒜苗和葱剁碎,我没用蒜,有些过辣。先调入一点盐、糖、鸡精。



做法:6、酱油放一点,关键醋要多,几乎是酱油的2倍或3倍。

做法:7、放一点油泼辣椒后,滴入香油,用热油泼香。这就是传说中的油醋。



做法:8、锅开后,下入面条,三滚之后,捞出,即可食用。



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