跟火炬之光类似的游戏:如何做,怎样做地瓜粥和萝卜干的做法(早餐菜谱-清肠胃最给力的搭配)的菜谱,做法,详细步骤图...

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/02 11:27:09

地瓜粥和萝卜干的做法(早餐菜谱-清肠胃最给力的搭配)地瓜粥和萝卜干的做法(早餐菜谱-清肠胃最给力的搭配)



地瓜粥材料:


大米 150克


地瓜 1个


配菜:萝卜干50克、细砂糖15克、植物油1小勺



1、将大米淘洗干净,放在锅内,加入适量的清水,放炉上开大火煮。


2、地瓜削掉皮,清洗干净。


3、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。


*也可以把水烧开了再放大米下锅煮,不过我更喜欢偷懒点直接把水和大米一起煮了。



4、刨好的地瓜丝。


5、煮开的大米,要随时准备注意不要让粥水溢出来。


6、把地瓜丝倒进煮开的大米粥里
7、用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀。


8、锅盖半掩着,小火继续熬半小时左右。


9、香甜美味的地瓜粥就做好了。


*煮粥的过程中要不时用勺搅拌一下防止粘底。


10、萝卜干放在水里浸泡10分钟左右以去除咸味。


11、把萝卜干切成丁。


12、炒锅内放少许油,把萝卜干放锅内煸炒几分钟,再加上少量的细砂糖,再煸炒1分钟即可。


TIPS:


1、也可以将地瓜切成丁来煮。


2、萝卜干是白萝卜用盐腌制后晒干而成,菜市场有售。




地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。


再告诉大家一个使地瓜甜如蜜的小方法:


买回来的地瓜,把它们放在阳台可以晒到太阳的地方,放上一个星期到十天左右,地瓜的甜味就出来了,地瓜整条煮或是烤,那一个甜哪!

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