超白钢化夹胶玻璃:糖尿病营养健康食谱姜汁泡芹菜 -

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糖尿病营养健康食谱姜汁泡芹菜

2011-04-29 10:09:53 来源:糖友论坛/作者: 浏览:0 字号:[小中大]

姜汁泡芹菜（106千卡）

原料

芹菜300克，植物油5克，香油5滴，姜丝、盐、味精、醋少许、高汤（要撇支浮油）

营养成分

碳水化合物：14.4克，蛋白质：3.3克，脂肪：4.8克，膳食纤维：3.9克

做法：

1、将芹菜洗净切成段，放入沸水中焯熟后，投入凉水中过凉，沥干后放入盘中。

2、植物油加入锅中烧至六成热，投入姜丝，炒出香味后加入高汤，胡椒粉、盐、味精、醋，调成姜汁倒入盛芹菜的盘内泡1小时左右，装盘时淋入香油即成。

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