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来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/02 09:44:04
2010年5月16日,菲律宾首都马尼拉的La Loma区,在一年一度的节日游行中,一名歌手扮成烤乳猪,正在进行表演。
烤乳猪,可谓是菲律宾的贵宾级大菜,这道西班牙名菜约在三百多年前传入菲律宾,自此便成当地名食。今日马尼拉的La Loma便俨如烤乳猪集中地,这里整条街都是烤猪店,一头头烧得油光鲜红的脆皮乳猪摆满街头,成为马尼拉的著名风景。
烤乳猪除了是菲律宾宴席上的主菜,还是成为了一种文化。菲律宾不但有独特趣味的烤乳猪节,而且在一年一度的各种节日游行中,烤乳猪也会唱主角。在马尼拉的La Loma区,当地人用各种幽默的方式展示这道本地最有特色的食物,人们将调理好的烤乳猪加以装饰招揽顾客。