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龙头戒指折纸图解:鸡丝蕨根粉
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时间:2024/05/16 06:04:31
鸡丝蕨根粉
入夏小凉菜
150g蕨根粉
1茶匙香油
1汤匙热油、辣椒油
1茶匙糖、盐
1汤匙生抽
几片香菜、姜
各2个小青红辣椒
1只鸡腿
半头大蒜
几根香葱
3汤匙醋
少许芝麻
1
鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开,加入姜片转小火慢煮30分钟关火,取出去皮,把肉撕成细丝,备用。青红辣椒,香菜,香葱都切碎,大蒜压成蒜泥; 2
把生抽,醋,糖,盐,辣椒油,香油,芝麻拌匀成调味汁。锅里烧水,水开后放入蕨根粉小火煮软,捞出过凉沥干,放入容器中,放入鸡丝,放入青红椒,香菜,香葱碎,放上蒜泥,浇上拌好的汁,最后浇上热油即可。
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