鸿蒙天尊:地道北京芝麻烧饼 地道北京芝麻烧饼的做法,怎么做,如何做 - 老少皆宜中家常菜的做法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 06:37:41

地道北京芝麻烧饼

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水容器 2010-06-09 01:24:55 发布

口味：
香
难度：
配菜(中级)
时间：
30-45分钟
分类：
大众菜 | 家常菜 | 老少皆宜
主料：
面粉250克  发酵粉一小勺 水175毫升  芝麻酱2大勺 生抽  老抽酱油各一勺 花椒20粒  小茴香一勺 食用油3勺  去皮白芝麻适量
辅料：
暂未提供食材

步骤

  • 1

    江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟(数据由【豆果网】douguo.com提供)

  • 2

    将芝麻酱、两种酱油、食用油2勺混合(数据由【豆果网】douguo.com提供)

  • 3

    将花椒、小茴香放微波炉高火3分钟烤香、擀碎(数据由【豆果网】douguo.com提供)

  • 4

    发好的面擀成大片、放入混合好的芝麻酱抹匀、撒入擀碎的花椒小茴香、卷紧为长条状、切成需要的大小(来自：豆果网)

  • 5

    将每段拉长叠3折归拢成圆型、沾一点酱油、粘上白芝麻、（烤盘一勺油涂抹免粘）放入烤盘。(来自：【豆果网】douguo.com)

  • 6

    烤箱全功率预热、190度烤制30分钟即可(来自：【豆果网】douguo.com)

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