九乡新闻网飞天电影:黄金豆腐 （香喷喷）
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 22:12:02
菜品口味：奶香 主要工艺：炸
主要食材：豆制品
食材明细
材料：
北豆腐
面包糠
鸡蛋
盐
炸鸡粉
面粉
每次去KFC吃，总是吃不够呢！琢磨着回家自己试着做呢，
改良上用豆腐来做，炸鸡粉在各超市都有卖的。
很香哩！记得趁热吃哦！！！
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一定要是北豆腐，不然太软了容易碎掉。 - 2
洗净后切块。 - 3
准备好半碗的面包糠。
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另一只碗里打入2个鸡蛋，少许炸鸡粉，一勺面粉（淀粉），少许盐，搅拌均匀。 - 5
把切好的豆腐泡在蛋糊里，用牙签插几个洞泡入味。 - 6
然后夹出均匀沾上面包糠。
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锅里倒油加热后，把粘好面包糠的豆腐放入锅内炸。 - 8
炸好一面之后再翻面炸，炸成金黄色后即可夹出了。 - 9
装盘了，喜欢可以试试哦。