九乡新闻网颜色歌 儿歌歌词:鸡茸南瓜丸子
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 23:55:24
【儿童食谱】鸡茸南瓜丸子
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来自：美食天下 作者:鱼尾巴 2011-09-13 00:00:00 |
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中秋节了，团圆的日子，我很期待着它的到来，因为到了中秋，妈妈就会过来，我们一家子又可以团团圆圆，老妈子又可以享受天伦之乐了。 今天的鸡茸南瓜丸子，寓意就是团团圆圆。是一道非常健康和营养的节日菜。鸡肉、红萝卜+南瓜，多方面地补充了人体所需的氨基酸、活性蛋白、胡罗卜素等多种微量元素。 祝各位中秋节快乐，人月两团圆！
原料：鸡胸肉、红萝卜、南瓜、酱油、砂糖、麻油。
1. 把所有材料准备好。
2. 用刀轻轻把鸡骨头剔出，取出鸡柳。
3. 红萝卜去皮剁成米粒状。
4. 南瓜去皮，剁成米粒状。
5. 鸡肉剁成茸。
6. 加入所有调料拌匀后倒入南瓜红萝卜粒。
7. 用自己喜欢的方式搅拌至起胶。
8. 挤成小丸子，摆好。
9. 放入锅中，加上锅盖，大火蒸15分钟，即可取出。
10. 团团圆圆，快快乐乐过中秋。
11. 嫩嫩的，滑滑的。
12. 祝大家中秋节快乐！
温馨小贴士：
1、调料里的分量可按个人的口味增减。 2、鸡肉茸一定要搅拌起胶。 3、南瓜和红萝卜一定要切得碎碎的，否则会影响蒸出来的成品效果。