九乡新闻网雅马哈钢琴x型号:双味煎丸子
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 11:50:40
双味煎丸子
肉馅、
在肉馅里放上鸡蛋清、料酒、味精、水淀粉、盐，还有葱和姜片。
搅拌成馅，像下图这样。
然后，弄成大小一致的丸子状。
将电饼铛预热2分钟，涂抹上植物油少许。
放上做好的丸子。
合上盖后，上下开关都要打开。
大家可以看到，上图右下角的地方，两个开关是一起打开的。
由于上次我做的煎饺，只用了下发热盘，所以当时只打开了下发热盘的开关，而这次是
上、下发热盘一起用的，所以把两个都要一起打开。
打开上发热盘的开关后，可以看到，上盖的面板上的指示灯是亮着的。
合上上、下两个开关后，上、下发热盘是一起加热的，加热上四、五分钟，当你闻到有
香味飘出时，丸子就煎熟了。
装到盘里，让大家看看吧。
这样的丸子可以直接食用，但如果再稍加佐料，又会是另一种品哦！
还要准备葱和姜丝。
把这些佐料放到锅里，加油爆香，再加水、盐、味精等调味料，将丸子放入锅里，等到
快出锅时，把勾好的芡粉加入锅里，收汁，装盘，即出。
肉馅、
在肉馅里放上鸡蛋清、料酒、味精、水淀粉、盐，还有葱和姜片。
搅拌成馅，像下图这样。
然后，弄成大小一致的丸子状。
将电饼铛预热2分钟，涂抹上植物油少许。
放上做好的丸子。
合上盖后，上下开关都要打开。
大家可以看到，上图右下角的地方，两个开关是一起打开的。
由于上次我做的煎饺，只用了下发热盘，所以当时只打开了下发热盘的开关，而这次是
上、下发热盘一起用的，所以把两个都要一起打开。
打开上发热盘的开关后，可以看到，上盖的面板上的指示灯是亮着的。
合上上、下两个开关后，上、下发热盘是一起加热的，加热上四、五分钟，当你闻到有
香味飘出时，丸子就煎熟了。
装到盘里，让大家看看吧。
这样的丸子可以直接食用，但如果再稍加佐料，又会是另一种品哦！
还要准备葱和姜丝。
把这些佐料放到锅里，加油爆香，再加水、盐、味精等调味料，将丸子放入锅里，等到
快出锅时，把勾好的芡粉加入锅里，收汁，装盘，即出。