阿拉贡内斯博斯克区别:蚂蚁上树

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 01:07:12

主料:

粉丝100g、猪肉馅50克。

辅料:

豆瓣酱20g,高汤(或水)100g,葱姜蒜末适量。

酱油1茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙,油1汤匙。

做法:

1、锅中倒入水烧热,放入分丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分;

2、锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸炒香,放入猪肉馅拨散,加豆瓣酱炒匀;

3、加入高汤(或水)、酱油、糖,放粉丝煮至汤汁收干,淋入香油炒匀即可。