铁包金吉娃娃狗图片:鹿肉饺子[图] <精品主食>

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 04:11:23
鹿肉饺子 做法及步骤
分数: 成果:0个 评论:0篇 来源:新浪博客 作者:北欧中国妞 查看源文鹿肉饺子属于精品主食,主要原料是洋葱、鹿肉,口味是鲜香,工艺是煮,难度属于高级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。图  片:我要点评晒成果照片分享到:复制收藏夹QQ空间新浪微博腾讯微博更多0原  料:麋鹿肉糜2000克、洋葱1000克、黑胡椒5克、海盐20克、砂糖3克、橄榄油15克。[HaoChi123.com]
操  作:1、将洋葱切为碎末,加入15克海盐,腌10分钟。2、将黑胡椒、糖加入到肉糜中,按同一个方向搅拌均匀。3、用手将洋葱碎的汁水分多次挤到麋鹿肉中,每次都按照相同方向搅拌。4、待洋葱汁很好地被肉糜吸收后,继续搅拌肉糜,直到肉馅起劲。5、将橄榄油加入到洋葱碎中(因为麋鹿肉太瘦,必须要加一点油,请注意,先把油加到蔬菜碎中,可以防止蔬菜继续出水)。6、将剩下的5克盐加入到肉糜中,然后加入洋葱碎,搅拌均匀即可。7、包饺子(擀皮,包……各有各的手法)。8、烧开水,下入饺子,待饺子开锅后,加三次凉水,最后一次再煮开就可以盛盘啦。贴士:过小年,包鹿肉馅饺子——这已经成为我在瑞典每年必定要大批量生产的“年度盛宴”。[HaoChi123.com]
营养价值:洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产... 详细 所有洋葱菜谱
鹿肉 - 鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。是高极野味,食用为肉类之极品,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉... 详细 所有鹿肉菜谱所属菜系:精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...
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