九乡新闻网金融毕业论文选题:冬季减肥汤：冬瓜海带汤
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 04:18:32
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 葫芦巴碱（trigonellinelline）葫卢巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。 古人已知道冬瓜具有减肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。
冬瓜海带汤的做法
原料：冬瓜200克、海带200克、盐、油。
做法：
1.将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟。
2.锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，随后倒入适量清水。
3.大火烧开后，加盐、油等调味即可。
海带含有丰富的钙，而且吃海带饱腹感很强，帮你有效抗饥饿，还能从中吸取多种氨基酸和无机盐呢。而冬瓜富含纤维，不含脂肪，很强的利尿作用，有助于将体内多余的水分及时排除。所以，喝冬瓜海带汤，吸收消化强，非常有利于减肥哦！