车上放瓶水是真的吗:夏日么么茶，DIY台式泡沫柠檬红茶 - 美食厨房 - 72Ren 拜师网

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 23:35:17

基底红茶冲泡方法基底红茶冲泡方法

基底红茶

材料：红茶茶叶、100度热水

比例：茶1:水35

方法：将茶叶放入锅中，倒入沸水盖上盖子焖泡7分钟，时间到后将茶汤滤出即可

奶茶专用基底红茶

材料：红茶茶叶、100度热水

比例：茶1:水30

方法：将茶叶放入锅中，倒入沸水盖上盖子焖泡7分钟，时间到后将茶汤滤出即可

柠檬红茶做法
材料：
基底红茶...... 350cc
柠檬汁...... 60cc
蜂蜜...... 60cc
柠檬圆片...... 1片
冰块...... 适量

做法：
1.取一成品杯装入适量冰块备用。
2.在雪克杯中加入冰块至满杯。
3.于作法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。
4.再倒入基底红茶至9分满。
5.盖上盖子摇匀，倒入成品杯中，再加入柠檬圆片装饰即可。

关键Point
泡沫红茶与一般红茶喝起来口感更绵密，原因就在于经过雪克杯的摇晃，因为茶叶其实都带有些涩味，但在经过摇晃产生泡沫，就是这个泡沫让茶口感变得细致绵密，因此摇得越均匀口感越好。

关键词DIY食谱台式泡沫柠檬红茶饮料

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