路基横断面图怎么看:蒜蓉茼蒿-素食主义-吃喝社区-搜狐社区
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/06 11:21:55
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蒜蓉茼蒿
图文/小茴香
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新绿色的茼蒿,一出现就给人们带来了春天的气息。
茼蒿属于半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气侯,肥水条件要求不严,而且因它的特殊气味病虫害比较少。所以,个人认为农药残留也很少,是理想的绿色蔬菜。
这个蒜蓉茼蒿,清淡爽口,润肠通便,低脂低热,很适合减肥人士食用。
材料:茼蒿 蒜 姜 花椒 盐 油
做法:
1 茼蒿摘去老梗,切去菜叶密集部分(另菜用),去叶洗净,切段约3~4CM,蒜姜切末备用.
2 茼蒿开水焯过,沥干水份.
3 锅里放油,爆香花椒捞出弃去,蒜姜末入锅内炒香.
3 倒入茼蒿段加盐大火翻炒均匀,出锅装盘.
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成菜特点:色泽碧绿透亮,口感清脆,蒿气清香宜人
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