赤峰楼盘网:芹菜叶肉松卷
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 08:02:34
芹菜叶肉松卷
好多时候我们意识不到自己的浪费行为，譬如摘掉芹菜叶子。其实芹菜叶的营养是芹菜梗的17倍，清香的芹菜叶子更可做一道很好吃的菜。今天用芹菜叶子做一道健康、节约、环保的菜-芹菜叶肉松蛋卷。主料：芹菜叶子、鸡蛋、肉松做法：1、芹菜叶子冼净切碎后和打散的鸡蛋搅拌在一起，不用放盐，因为肉松咸。 2、平底锅放几滴油，将鸡蛋液放在平底锅中煎成鸡蛋皮。一个鸡蛋煎一片蛋皮。（煎的时候油要少放，太多容易起泡）。 3、起锅放在平板上，上面撒肉松，卷成蛋卷，再切成小段装盆即可。 这菜清香美味，制作简单，不妨试试。
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