九乡新闻网英国结构工程师:凉拌芝麻芹菜
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 11:07:38
芹菜不但含酸性的降压成分，而且是防癌抗癌的高纤维食物，同时含铁量高,经常食用可以使目光有神，头发黑亮.而芝麻也具有养血的功效，不但可以治疗皮肤干枯、粗糙，还可以令皮肤细腻、红润光泽。 取芹菜300克、胡萝卜半根、蒜末少许、盐1/2茶勺、糖1茶勺、白胡椒粉少许、香油2大勺、熟芝麻2大勺。氢芹菜切成5厘米小段，胡萝卜切成与芹菜等长的丝，然后将芹菜段和胡萝卜丝过开水断生，沥干水分放凉备用，断生不能时间过长。然后将芹菜与胡萝卜放入大碗将调味米拌入撒上白芝麻即可，倘若在夏天放入冰箱冷藏味道更好。