赛博朋克2077:秘制蒸鸡翅(蒜香豆豉蜜汁蒸鸡翅)

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 14:43:30
一、材料鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜(白糖)、老抽、蚝油、料酒、盐二、准备
1、  鸡中翅洗净,切小块
2、  蒜瓣剁成蒜泥
3、  锅中放适量油,爆香蒜瓣,放适量老干妈
4、  炒香
三、步骤1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中,再放少许老抽、料酒、蚝油,一点盐2、  放少量蜂蜜,你也可以用白糖代替3、  拌匀,腌制1小时4、  也可以放冰箱冷藏过夜,时间久一些更入味5、  吃的时候,取出6、  直接上锅大火15分钟,转小火10分钟即可!
Apple提醒~~~
1、  鸡翅切小块会更容易入味
2、  腌制,你可以放冰箱隔夜,不过不放,直接腌上一小时,味道也很不错了3、  蒸的时候,大火蒸好后,转小火继续蒸4、  蜂蜜你可以用白糖代替5、  老抽的量不要放的太多,几滴即可