九乡新闻网葫芦岛招聘会2016时间:豆面窝头
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 03:05:59
豆面窝头
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豆面窝头原料：黄豆面300克，玉米面750克。
豆面窝头辅料：糖200克，小苏打15克。
豆面窝头的做法：
(2)将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成约50克一个的剂子，放在手中揉成圆球形，右手大拇指在圆球表面钻1个小洞，边钻洞，边用左手掌配合右手指转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状。