身上的痣图解:都市里的农家饭——南瓜甜豆面片汤_
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/26 04:04:34
老话说“民以食为天”,这句话在过去指的是温饱问题,但现在恐怕就是食品安全问题了。在食品丑闻频出的今天,在快餐盛行的都市里,能吃上一顿货真价实的农家饭,是件多么奢侈的事啊。去年我种的南瓜只结了一个,舍不得吃,摆放了大半年,昨天终于下决心把它吃掉。做了个南瓜甜豆面片汤,面片爽滑,汤浓味美。
原料:南瓜、甜豆、面粉、油、盐、香油
做法:
1. 一碗面粉,加入适量清水揉成面团,盖上保鲜膜或湿布饧30分钟。
2. 将面团擀成面饼,再切成条。
3. 南瓜去皮,切成小丁;甜豆撕去老筋,摘洗干净。
4. 炒锅烧热入油,放入南瓜丁翻炒三四分钟,加入开水,煮十几分钟,至南瓜软熟。
都市里的农家饭——南瓜甜豆面片汤_
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