九乡新闻网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书客观、专业、权威的知识性百科全书
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 20:59:33
双鱿兰花面 原料精粉500克，水250克，蛋清2个，鱿鱼200克。辅料鹌鹑蛋10个，西兰花100克，车厘子50克。调料精盐、味精、鸡精粉、花生其他菜系 其它水产 炒 咸鲜 主食 骨汤长寿面 原料精粉500克，盐10克，水250克左右。辅料甲鱼1只，香菜20克，高汤500克。调料精盐、味精、汤皇、胡椒粉、鸡精各适量。制作其他菜系 其它水产 炖 咸鲜 主食 虾仔蛋面 原料精粉500克、水250克。辅料活龙虾仔6只，香葱20克，熟黑芝麻仁20克，鸡蛋3个。调料精盐、味精、葱段、姜末、蒜末、胡椒粉、其他菜系 虾类 煮 咸鲜 主食 韭香云片面 原料精粉500克，清水210克，蛋清1个。辅料油菜心100克，鹌鹑蛋10个，圣女果100克，胡萝卜丝50克，车厘子50克，香菜5克其他菜系 粮面 煮 咸鲜 主食 八宝罗汉面 原料精粉500克，水250克辅料鹌鹑蛋50克，香菇50克，冬笋块50克，西兰花50克，胡萝卜块50克，圣女果50克，口蘑50克，马其他菜系 粮面 炒 咸鲜 主食 特色牛肉面 原料精粉500克，盐10克，水250克左右。辅料酱牛肉片100克，圣女果8个，油菜心5棵，花生米l5克，胡萝卜丝15克，干辣椒丝1其他菜系 牛肉 煮 咸鲜 主食 沙锅伊府面 原料精粉500克，水200克，鸡蛋2个。辅料鱿鱼卷100克，圣女果10个，西兰花50克，鹌鹑蛋6个，香菇100克，车厘子5颗，大虾其他菜系 其它水产 煮 咸鲜 主食 酸汤排骨面 原料精粉500克，清水210克，排骨500克。辅料酸菜、香葱、泡椒、火腿末各50克。调料精盐、味精、鸡精粉、料酒、美极鲜酱油、陈醋其他菜系 猪肉 炖 酸辣 主食 香辣鸡翅面 原料精粉500克，清水270克，鸡翅5个，金华火腿适量。辅料香葱丁、红椒丁、绿椒丁、西兰花各适量。调料精盐、味精、鸡精粉、胡椒粉、其他菜系 鸡肉 卤 香辣 主食 贵妃猪手面 原料精粉500克，精盐10克，碱水10克，清水适量。辅料酱猪手1个，胡萝卜丁50克，青椒丁50克，花生米25克，熟白芝麻仁20克，其他菜系 猪肉 煮 咸鲜 主食 婆辣鱼面 原料精粉1000克，水500克左右，盐10克。辅料草鱼一尾，泡椒50克，香菜100克，葱丝50克，花椒油50克，高汤、黄芽韭各适量其他菜系 鱼类 煮 香辣 主食 茗韭蛤蜊面 原料精粉500克，清水300克。辅料茗韭、蛤蜊、鸡蛋各适量。调料葱椒油、料酒、精盐、味精、香油、花雕酒、酱油、海鲜酱、鸡汁、葱花、其他菜系 其它水产 烧 咸鲜 主食 结义小炒 主料白面、玉米面、水、芥兰片、黑木耳、红腰豆各适量。调料精盐、味精、调和油各适量。制作过程1、制揪片：将白面、玉米面倒入盆中，揉成其他菜系 粮面 炒 咸鲜 热菜 菠菜汁面 原料精粉500克，菠菜汁250克。辅料菠菜50克，红黄圣女果各50克，木耳20克，熟鹌鹑蛋5个。调料精盐、味精、胡椒粉各适量，高汤其他菜系 粮面 煮 咸鲜 主食
九乡新闻网
