英国硕士预科大学:益生菌

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/30 08:32:42

结肠直肠癌的病因是多样的，饮食明显包含其中。饮食，尤其是肉和脂肪含量高，且纤维含量低的饮食被发现可以引起肠道菌群组成的改变，使拟杆菌属和梭菌属的细菌数增加，双歧杆菌属的细菌数下降，这种菌群组成的变化与粪便中一些酶活性的增加有关，包括a-葡萄甘酸酶、脲酶、硝基还原酶和甘氨酸还原酶等，这些酶将前致癌物转变为致癌物，增加了结肠直肠癌发生的危险。筛选乳酸菌的摄入被发现可以降低这些粪便酶的活性。这是否也降低了结肠直肠癌实际发生的危险还有待证实。尽管如此，大多数，但不是全部流行病学研究指出，发酵乳制品的经常摄入与一定类型癌症的低发生率有关。虽然肯定的依据还有待进一步提供，但有益乳酸菌对结肠直肠癌发生的有益影响还是可以预料的

润肠通便,排毒养颜

1.益菌能有效活化免疫细胞，如巨噬细胞及T-细胞，全面加速免疫反应。 -益菌有助清理肠胃，排解饮食及环境中得来的毒素，以免毒素积存体内及伤害重要器官，如肝脏及心血管系统。

2.益菌内的乳酸菌、乳酸球菌和双岐乳杆菌，能制造乳酸和醋酸，有助预防肚泻、便秘及抑制有害细菌增生。

3.防止便秘。低聚醣能使益菌产生大量短链脂肪酸，能刺激肠道蠕动，保持一定的渗透压，从而防止便秘。

4.抑制念珠菌的感染。

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