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来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 06:37:46
联合利华旗下立顿袋泡茶用铝钉线封口,遭到北京一位消费者冉先生的质疑。那么,立顿袋泡茶是否存在卫生和安全隐患?记者近日深入调查发现,在宾馆、会议室等场所用量颇大的袋泡茶竟然没有相关的国家标准。而且,市场上出售的各种袋泡茶鱼龙混杂,质量参差不齐,亟须进行整治规范。
消费者质疑立顿袋泡茶安全性
消费者冉先生在一家肯德基店就餐时意外地发现,花4元钱买的立顿红茶(袋泡茶)的包装袋封口竟然使用的是金属铝丝,外观看上去与订书钉非常相似,冉先生当即感觉有些不舒服,“金属铝丝怎么能与茶一起泡呢?”冉先生于是询问肯德基餐厅工作人员,肯德基餐厅工作人员表示,茶是从联合利华食品(中国)有限公司批量定购的,并当场展示了立顿红茶的外包装。冉先生查看每一袋立顿袋泡茶,均有类似“订书钉”的铝丝连接着一根细线,细线另一端连接着立顿袋泡茶的商标牌。冉先生说,用金属铝丝封装,卫生安全值得怀疑。而且,一旦铝丝脱落,消费者有可能不小心将其吞入喉中,存在安全隐患。
联合利华:立顿袋泡茶“绝对安全”
记者日前与联合利华食品(中国)有限公司取得联系,该公司给记者的答复则称,立顿红茶(袋泡茶)是绝对安全的,可以放心饮用。立顿茶包中的茶叶、滤纸、铝线都经过广州市疾病预防控制中心的检验并证明是符合相关标准的。消费者对产品有疑问是正常的,但需要指出的是,立顿茶包采用的是食品专用铝线,决非所谓的订书钉。
在记者要求下,该公司向记者提供了广州市疾病预防控制中心出具的、关于茶叶、滤纸、铝线的三份《卫生评价》。《卫生评价》称,茶叶所检项目结果符合《茶叶卫生标准》;茶叶包装用滤纸所检项目符合《食品包装用纸卫生标准》;茶包铝钉线所检项目符合《铝制食具容器卫生标准》。
三份《卫生评价》能否证明立顿袋泡茶的整体质量安全
记者注意到,联合利华提供的三份《卫生评价》只是对立顿袋泡茶中所使用的茶叶以及部分包装材料(包括滤纸、铝线)参照相关标准进行了检测,但是,能否证明立顿袋泡茶的整体质量安全性?记者电话咨询了广州市疾病预防控制中心有关部门负责人,这位负责人没有正面回答记者的问题,只表示,该中心参照国家现有的一些标准,比如《茶叶卫生标准》、《食品包装用纸卫生标准》以及《铝制食具容器卫生标准》对厂家生产袋泡茶所使用的茶叶、滤纸以及铝钉线分别进行检测,至于联合利华为何没有立顿袋泡茶的整体产品的质量卫生评价,记者应当向厂家询问。
对此问题,联合利华食品(中国)有限公司王惠坦言,该公司也不知道应向哪个部门提出检测要求并出具袋泡茶整体质量安全鉴定报告。
质量参差不齐 尚无国家标准
中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员江用文日前指出,我国目前并没有针对袋泡茶这一产品的国家标准,有关部门正在考虑制定,但国家有关部门还没有下达具体制定计划。
一些业内人士分析认为,国家标准迟迟没有出台是造成袋泡茶质量参差不齐、鱼龙混杂的一大原因。虽然一些正规企业的袋泡茶产品有自己的企业标准,但由于国家没有袋泡茶的相关产品标准,对袋泡茶整体质量安全评价缺乏统一的强制性标准,有关部门只能参照其他一些标准对袋泡茶进行“分类检查”,无法对袋泡茶成品整体质量进行安全评价并实施有效监控。
日前,记者对一些茶叶专卖店进行暗访时发现,袋泡茶的品牌比较少,价格高低不等,有的袋泡茶价格极低,外包装粗糙不堪。
在一茶叶专卖店,工作人员向记者介绍,目前,市场上出售的一些袋泡茶可以说用的是“边角料”,有的质量甚至还不如1.6元/50克的茶叶末。
据了解,我国普通消费者个体家庭对袋泡茶的需求量还比较少,在国外,袋泡茶则是一种大众消费品。国内市场上的袋泡茶产品许多都是低档茶,产品质量比较差,使得一些正规厂家生产的质量比较好的产品也受到冲击,袋泡茶难以形成良好的发展。
“钉装”与“热压”孰优孰劣
冉先生质疑立顿袋泡茶用铝钉线封口一事引起部分消费者和生产厂家的关注。关于袋泡茶的包装方式,业内人士介绍,目前,多数厂家生产袋泡茶一般采取“热压”的方式。这种方式是通过高温强力挤压,将两张滤纸和棉线固定在一起。
另据记者了解,用铝钉封口的方式相对而言操作比较简单,包装要求比较低。“钉装”与“热压”成为目前袋泡茶主要的两种封口方式。那么,袋泡茶究竟使用哪种封口方式比较好?记者通过随机调查发现,许多消费者对袋泡茶用铝钉线封口表示怀疑,“袋泡茶用铝钉线封口,从感官上就不是很好。”另外,一些消费者对“热压”封口的方式究竟是否使用胶水也心存疑虑。
多数消费者表示,袋泡茶凭借方便、快捷的优点会越来越多地进入城市居民家庭,国家有关部门应尽快出台相关标准,制定袋泡茶的产品质量指标,包括袋泡茶的卫生指标以及包装规范等等。