股权激励分配几年一次:【美食DIY】：风味藕夹

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 06:52:47

【美食DIY】：风味藕夹

(2007-05-18 00:54:58)转载 标签：

藕夹

美食

生活

分类：小凯的『美食DIY 』 ---------------------------------------------------------

材料：
莲藕、猪肉、食油、鸡蛋1个、面粉、精盐、葱姜末、鸡精、胡椒粉、醋、香油、辣椒油各适量。
 
做法：
1.将藕切取中段，洗净去皮，切成0.5CM左右厚的片，猪肉剁成肉糜，盛装碗内，加人胡椒粉、精盐、鸡精、葱姜末和少许蛋清，用竹筷拌均匀待用。
2.将剩余的鸡蛋、面粉，加人适量清水调成薄糊;
3.将莲藕片酿入肉馅，用另一片夹上去，轻压一下，同样方法把剩下的藕片做成藕夹；
4.将炒锅置于中火加热，倒人食油烧至八成热时，将藕夹生坯逐片蘸上薄糊，随即下油锅炸至淡黄色定形，捞起放盘中晾凉片刻，再投入油锅炸至金黄色，捞起沥油装盘。
5.取一个小碟，调适量醋、香油、辣椒油、葱花，吃的时候蘸味碟即可。

 

 

特点：
色泽金光油亮，外脆里撤，香气扑鼻，清鲜爽口。

---------------------------------------------------------

 

 

【美食DIY】：风味藕夹 DIY美食 美食DIY 美食DIY 阿拉伯风味美食，蜥蜴抓饭！！！ DIY不同风味的爽口凉面 DIY不同风味的爽口凉面 DIY不同时代美食 【美食DIY】+南瓜宴！ 美食DIY：当归杞子浸鸡脚 巴彦德乐海的蒙古风味美食(组图) 一饱口福 张家界土家风味美食指南 【美食DIY】DIY阳光里的葡式蛋塔 特色风味]青梅上市了,DIY酸梅,梅子酒,梅醋 DIY不同风味的爽口凉面-搜狐吃喝 【懒人美食】电饭锅一步到位美食DIY 【懒人美食】电饭锅一步到位美食DIY 【美食DIY】鲜橙汁排骨 白灼龙俐鱼柳 - 美食DIY - 时空论坛 - 春节美食DIY：面豉酱火腩焖黄花鱼 美食DIY 香脆油渣葱油饼 杭州风味菜肴干炸响铃---看典故品美食 在家巧做风味美食贵妃鸡翅(含做法) 阿拉伯风味美食，蜥蜴抓饭！！！ - 图说海外 - 铁血社区