越剧吴凤花个人演唱会:白灼龙俐鱼柳 - 美食DIY - 时空论坛 -
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 23:21:49
白灼龙俐鱼柳
材料:净鱼肉(龙俐鱼)
调味料:姜、葱、生抽。
做法:
1、鱼肉切大片,用蛋清、料酒、少许盐和生粉拌匀。
2、锅里放清水,加入料酒和姜,水烧开后,放入鱼片烫熟捞出。
3、鱼片上撒上葱丝、淋热生抽,泼热油。
清淡、鲜甜、滑嫩,简单而不失美味。
材料:净鱼肉(龙俐鱼)
调味料:姜、葱、生抽。
做法:
1、鱼肉切大片,用蛋清、料酒、少许盐和生粉拌匀。
2、锅里放清水,加入料酒和姜,水烧开后,放入鱼片烫熟捞出。
3、鱼片上撒上葱丝、淋热生抽,泼热油。
清淡、鲜甜、滑嫩,简单而不失美味。
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