雪铁龙c4l耗油量:红烧土豆片1
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/13 07:24:33
红烧土豆片
红烧土豆片怎么做才好吃?其实红烧土豆片的做法非常简单,并不一定要看红烧土豆片做法的视频菜才能学会,跟着红烧土豆片的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目:家常菜
- 做法:烧
- 口味:酱香味
- 准备时间:5分钟
- 人数:2人份
- 难度:新手尝试
- 烹饪时间:<10分钟
主料:
- 土豆
- 4个
- 调料:
色拉油
适量食盐
3克酱油
30毫升鸡精
3克葱
少许料酒
5毫升陈醋
10毫升白糖
15克水
(开)80毫升
红烧土豆片的做法
1、红烧汁内的糖用冰糖粉最理想,挂汁透亮,但如果嫌麻烦,用普通白糖也可以。
2、红烧酱油也可以用老抽代替,但陈醋不能用香醋代替。
3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙,油多些土豆不容易散碎。
4、调好红烧汁后最好尝一尝,味道调和理想后再倒入土豆中,中途尽量不要补加任何调料。
今天,咱吃土豆片儿。依然是快手家常菜,调和好一碗上乘的红烧汁,剩下的,盖盖子焖煮就好了。10分钟,惊艳自己一下。