黑暗蘿璃收费:土豆红烧排骨的做法

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 21:31:37
土豆红烧排骨的做法

准备材料:土豆,青豆,排骨一斤
  
   调料:红的干辣椒几支切碎,青辣椒两支切碎,泡菜坛子里的辣椒取出几支切碎。
   蒜,姜,花椒,八角一个。(忘了补充一点,排骨要用少量嫩肉粉和盐腌一小会)

第二部:
  锅里油烧开后,中火,倒入排骨,我用的是菜籽油,红烧菜用菜籽油吃起来香。

第三部:
   排骨六分熟的时候,放入事先准备好的调料,最重的一点:一定要加入正宗的红油陴县豆瓣。
能吃辣的朋友可在在放点辣椒粉进去,而且出来的颜色很好看。

第四部:
  翻炒排骨,等肉七分熟。

第五部:
  倒入土豆,青豆,加盐翻炒

第六部:
  加入水,盖上盖,中火,过六七分钟就好。
  放入味精,小香葱起锅
  完成了。