九乡新闻网龙珠超特兰克斯蓝头发:香菇油菜炒虾仁
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 00:53:05
香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，有降低血脂，解毒消肿，宽肠通便，强身健体的作用。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。
虾仁性味甘平，具有健脾补肺、固肾、益精的功效。
主料：香菇 油菜 虾仁
辅料：葱 姜 蒜
调料：食用油 胡椒粉 盐 料酒 淀粉
做法看图如下：
提示：
油菜要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。