马文带你看世界:【图】青菜炒香菇

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/06 02:22:50

青菜炒香菇

apple爱自己 / 原文 / 2007-01-20 / 39696人看过星级:4.5分评分:0分点击星星给菜谱评分吧!
  • 做法:炒
  • 口味:咸鲜味
  • 难度:初级入门
  • 人数:1人份
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
  • 油菜适量
  • 香菇适量
调料
  • 食盐适量
  • 鸡精少许
  • 淀粉适量
  • 水少量
  • 植物油适量
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青菜炒香菇的做法

原材料:青菜、香菇、淀粉少许兑水,在香菇面上切个十字形~~

把青菜和香菇稍微焯一下水,青菜捞出立即放入冷开水。3、锅内加适量色拉油烧热,先放入香菇炒,再加入青菜稍微翻动一下,放入盐和鸡精,炒几下,让调料均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开了就可以出锅了~~

咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品。